Sirovi sa zelenim umočenim jogurtom

Sirova grickalica – to su sirovi, pečeni, stavljeni uredno na jelo ili blanširano povrće sa umakom od dip dip. Pa vaš tanjur povrća nije ličio na miješanu salatu, još bolje pridržavati se određenog koncepta prilikom sastavljanja i tada predjelo će ispasti lijepo, zdravo i vrlo ukusno. Na primjer skuvajte krumpir iz zelenog povrća tako što ćete ih rasporediti po posudi sa jogurt umutiti sa koprom. Ovdje se savršeno uklapaju sočni štapići krastavci, zelena salata, pečeni briselski klice i zeleni grah i brokoli koji bi trebali biti pre blanširajte tako da postanu malo mekši, ali zadržite svoje sočnost i sjajna boja. Zanimljiv dodatak će biti povrće pečene bundeve semenke sa začinima друзьями: Time: 40 мин.Težina: lako Serviranje: 10 U receptima se nalaze odmjereni spremnici zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

• Brokoli
• Sjemenke bundeve
• Iranski krastavci
• Zelena salata
• Briselske klice
• Zeleni grah
• Zeleni dip jogurta za posluživanje

Recept:

Umočen zeleni jogurt

U prerađivaču hrane pomiješajte 1 češanj češnjaka, 1/4 kašike. veliki isjeckanu mentu, kopar i peršun, 1 sjeckano zeleno perje luk i 1 sjeckani inćuni. Dodajte 2 kašike. prirodni grčki jogurt i nasjeckajte sve dok ne postane glatko.

Brokoli

Posolite i stavite u kipuću slanu vodu, kuhajte 3-4 minute. Ocijedite i kupus stavite u ledenu kupelj. Suva i pospite solju.

Začinjene sjemenke bundeve

Izmešajte na plehu za pečenje 1,5 kašike. oguljene sjemenke bundeve sa 2 žlice. l rastopljeni puter, 0,5 kašika kašike. mljeveni korijander prstohvat kajenskog bibera i 3/4 kašike žličice. gruba sol. Pecite na 200 ° C do zlatno smeđe boje, oko 5 minuta.

Iranski krastavci

Zelena salata

Briselske klice

Kupus isecite i prepolovite; pomiješati sa maslinovim uljem, solju i pecite u rerni na 200 ° za 20 minuta.

Zeleni grah

Posolite i kuhajte u slanoj vodi 4 minuta, a zatim prebacivanje u ledeno kupatilo. Suha i soli.Recept za grickalice – Sirova od brokule umotana u pršut. Recepti sa sličnim sastojci: brokula, sjeme bundeve, zelena salata, Briselski klice, grah, krastavci, inćuni, metvica, kopar, zeleni luk, jogurt