Sirovo s umakom Romeo

Crudite je zdrava grickalica od rasipanja povrća na jelu, koji svoju popularnost stekla je najprije u francuskoj kuhinji, a potom Širom Europe i Sjedinjenih Država zahvaljujući zdravoj prehrani. Glavna ideja sirove je da je jelo lijepo i prvotno položili zdravo, ukusno povrće. Biće spektakularno izgledaju, na primjer, sirovo u crveno-narančastim tonovima. Stavi unutra sredinu posude s umakom od romesca, i stavite oko nje pečena tikvica od buče i mrkve, sveža rotkvica i paprika pogodne nijanse, kao i dimljeni bademi kako bi bili ukusni дополнить всё это овощное изобилие. Foto sirova sa umakom Romesco Time: 40 мин. U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • Žeđ od bundeve
  • Mrkva
  • Slatka paprika
  • Bademi
  • Radish
  • Romaesco umak za posluživanje

Recept:

Romesco umak

Namočite 1 suhi čili paprike iz Novog Meksika u vrućoj vodi 10 minuta ocijedite vodu, a zatim narežite stabljiku i sjemenke. U kuhinji isjeckati kombinu 1 češnja češnjaka, 1 kriška tostiranog hljeba, 1/4 Art. dimljeni bademi i čili paprike. Dodajte 2 kašike. rez na 4 dela rajčice, 2 kašike. l crno vinsko sirće i 0,5 kašike kašike. dimljena paprika; nasjeckati. Bez zaustavljanja kombajna, sipajte 3/4 Čl. maslinovo ulje. Posolite i dodajte još paprike.

Žeđ od bundeve

Prerežite na pola, ogulite semenke i narežite bundevu sa klinovima Debljine 1 cm, pomiješajte sa maslinovim uljem, solju i biberom. Pecite u rerni na temperaturi 220 ° C, mešajući 1 put, dok spremnost, 15-20 minuta. (Bundeva se može istovremeno peći mrkva.)

Mala mrkva

Mrkvu narežite, a zatim sitno pomešajte sa maslinovim uljem sjeckani kopar, peršun i sol. Pecite u rerni kada na temperaturi od 220 ° C, mešajući usred pečenja, dok ne omekša, 15-20 minuta.

Male paprike

Dimljeni bademi

Radish

Recept za predjelo – sirovo sa umakom zelenog jogurta. Recepti sa slični sastojci: bundeva, mrkva, slatke paprike, rotkvica, paradajz sos, bademi, vinski ocat, paprika

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: