Škampi Tandoori

Tandoori škampi – cjeloviti recept za kuhanje. друзьями: Time: 15min plus vreme kiselosti Težina: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Prva faza:

• 16 oguljenih i narezanih divovskih kozica
• 1/2 žlice. limunov sok
• 1 kašika. l sitno sjeckani češnjak
• 2 kašike kašike sitno sjeckani đumbir

Faza 2:

• 1/2 žlice. prirodni jogurt
• 1/4 Art. masna krema
• 1/4 Art. sitno sjeckani crveni luk
• 1 kašika. l zdrobljeni češnjak
• 1 kašika kašike sitno sjeckani đumbir
• 1 kašika. l limunov sok
• 1/4 žlice mljevena kurkuma
• 1 kašika kašike začin čilijem od inćuna
• 1/2 žlice mješavine garam masala
• 1/2 žlice bijeli biber
• 4 metalna ili drvena skela (prethodno) natopljen)

Recepti sa sličnim sastojcima: škampi, jogurt, vrhnje, garam masala, limunov sok, korijen đumbira, crveni luk, češnjak, biber inćuni, beli grašak, kurkuma

Priprema recepta:

1. Kombinujte limunov sok, beli luk i đumbir. Stavite kozice unutra plitke posude za pečenje i napunite marinadom. Ostavite 15 min Ocijedite marinadu i suhe kozice.
2. Pomiješajte sve sastojke. Vratite kozice nazad u oblik i sipati marinadu. Pokrijte ljepljivim filmom i stavite unutra u frižideru 1 sat, naribajte škampe na ražnju i pržite ih grill 3-4 minute. sa svake strane.