“Skuta” torta u tavi
Uvijek želite slatke stvari, ali kad ste na ulici + 400S, onda Želim nered sa pravljenjem deserta koristeći vruću pećnicu nekoliko. Što se u ovom slučaju može kuhati brzo, ukusno i najvažnije, korisno? Jesu li nepretenciozni deserti jednostavni i pogodan za čajnu zabavu za čitavu porodicu vikendom? Za svoj pažnja – torta “Skuta”!
Contents
Recept bez pećnice
Slastice su jedna od omiljenih kulinarskih tema svih slatkih, ali ne uvijek postoji prilika da se koristi pećnica i želite raznolikost u smislu umjerene gužve dok kuvate. Najviše slatko recepti zahtijevaju njegu, tačnost do grama itd. Pomoći će „trgovski“ kolač koji se izvodi direktno u tavi odmori se od raznih poteškoća i uživaj ne samo procesa kuhanja, ali i od apsorpcije rezultata.
Glavni sastojci testa:
- sir 9% – 250 g;
- brašno – 280 g;
- šećer – 120 g;
- pileće jaje – 1 kom .;
- prašak za pecivo – 1 kašika;
- margarin – 100 g;
Glavni sastojci kreme:
- pavlaka – 200 g;
- mlijeko – 250 ml;
- kukuruzni škrob – 3 kašike;
- žumance – 2 kom .;
- šećer – 150 g;
- vanilin – ½ g;
- puter – 120 g;
- kokosove pahuljice – 20 g;
- sjeckani bademi – 50 g.
Način kuhanja
Prvo pripremite testo. Da biste to učinili, samljejte šećer sa jajetom i sir. Dodajte nasjeckani margarin, brašno i ručno Zamijesite tijesto, koje treba biti vrlo elastično. Podijelite ga na 8 jednakih dijelova.
Zagrejemo tavu da se osuši na vatri. Uzmi prvu tortu i valjati tortu u svom obliku. Premažite dobijeni kolač sa dve zabave. To će trajati 2 do 3 minute. Zatim uzmemo tanjir, stavimo na vrhu torte i rezite je oštrim nožem jasno duž konture. Takve postupak se obavlja sa svakom tortom.
Za pripremu kreme pažljivo izmiješajte šećer i žumance. Dodajemo i kukuruzni škrob i malo brašna. Poremećaj dok se ne uklone sve grudice. Dodajte 50 ml mleka. Ostalo mlijeko sipajte u posudu i stavite na štednjak. Dovedite da prokuha i tankim tokom, neprestano miješajući šlagom, uvedite žumance deo. Miješamo, ne prestajući dok krema ne vari. Uklonite sa vatre, pričekajte da se ohladi i dodajte vanilin.
Umutite omekšali puter, nakon čega, bez prestanka bič, unesite našu kremšnite. Zatim dodajte kiselu pavlaku i takođe kokos i bademi.
Svaku tortu namažemo kremom, presavijajući jedan preko drugog, i ostaviti da se natapaju 2-3 sata na sobnoj temperaturi. Posle pospite gornju koru ostacima pržene kore i poslati u frižider za noć. Nakon toga, divan desert spreman za jelo. Prilikom posluživanja možete je ukrasiti borovnicama.
Opcije pripreme kreme: nakon kombiniranja vrhnja sa šlagom puter i pavlaka ostali sastojci se ne mogu dodati, posebno koji ne vole kokos ili badem, ali možete je koristiti bilo koje druge matice malog ili velikog formata.
Ukusne ideje
Još jedan lagan i privlačan rustikalni desert skuta od pudinga. Preporučujem!
