Sladoled koji kombinira širok raspon ukusa: slatki slani maslac od kikirikija, začinjeni med, kajenski biber i slatko kondenzovano mlijeko. Dodajte još nasjeckanih kolačića od kikiriki puter, i dobit ćete pravu poslasticu za one koji voli sladoled sa raznim zanimljivim kombinacijama nadjeva, ukusa i teksture. Za pravljenje sladoleda vam nisu potrebni posebni opreme. Pomiješajte kondenzirano mlijeko s ljutom paprom i šlagom vrhnje, položite u slojeve sa maslacem od kikirikija i kolačićima i smrznuti se. Nekoliko sati kasnije, neobično, ali vrlo ukusno desert će biti spreman. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 8 sati 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6-8 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/3 Art. kremasti puter od kikirikija
- 3 žlice. l vrući med + dodatno za prskanje (vidi Napomena)
- 400 gr. kondenzovano mleko sa šećerom
- 1/4 žlice zdrobljene pahuljice crvene paprike
- 1/4 žlice kajenska paprika
- Stup sitne soli
- 1 kašika. hladna krema
- 4 kom kolačići od kikirikijevog maslaca, usitnjeni na velike komada
- 1 kašika. prženje drobljenog kikirikija
- Specijalna oprema: metalni kalup za hljeb za pečenje dimenzija 22 x 12 x 7 cm.
Recepti sa sličnim sastojcima: Maslac od kikirikija, med, mlijeko kondenzovane, crvene pahuljice, mljevena kajenska paprika, pavlaka, kratkotrajni kolačići
Priprema recepta:
- Stavite metalni kalup u frižider da ga ohladio. U maloj posudi mešajte dok ne postane glatko. kikiriki puter i med.
- U velikoj posudi izmiješajte kondenzovano mlijeko, crvenu papriku, kajenske paprike i soli.
- Umutite u velikoj posudi mikserom na umerenoj brzini. krema dok se ne formiraju jaki vrhovi, oko 2 minuta. Intervenirati silikonska oštrica oko 0,5 tbsp. šlag u mešavini od kondenzovanog mleka, a zatim umiješajte ovu laganu smjesu u preostali šlag.
- Ulijte dvije trećine mješavine kondenziranog mlijeka i vrhnja stavite ohlađeni metalni kalup i kašiku površinska mješavina maslaca od kikirikija. Pospite nasjeckanim kolačiće i prekrijte preostalom smjesom kondenziranog mlijeka i krema. Pokrijte plastičnom folijom i zamrznite na sladoled je postao tvrd najmanje 3 sata ili preko noći. Izložite i Poslužite prskajući usitnjenim prženjem i prelijte vrućim medom.
Napomena
Začinjeni med je med natopljen čili paprikom. Možete ga pronaći u internetskim trgovinama ili u nekim specijaliziranim odjelima ili ali možete ga sami skuhati.
