Slani paradajz rustikalni

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 29,62kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  4 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  29,62kcal

• Ocjena

• Recept

U aktivnoj sezoni povrće ne propustite trenutak, pokušajte da ga napravite ukusni slani paradajz “Village”! Ove rajčice kuvano kod kuće, svidjet će se svim zaljubljenicima razne vrtnje. Njihova priprema nije tako teška koliko može čini se, tek trebate započeti, rezultat vas neće razočarati!

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• paradajz – 1500 g
• voda – 1500 ml
• sol – 4 žlice
• šećer – 4 kašike
• beli luk – 1 kom.
• kopar (suncobrani) – 5 kom.
• peršun – 1 grozd
• hren (lišće) – 2 kom.
• ribizla (lišće) – 5 kom.
• trešnja (lišće) – 10 kom.
• čili – 1 kom.
• sveži začin – 8 kom.
• klinčić – 2 kom.

4 ч4 ч 29.62

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svi pripremljeni listovi temeljito se operu.
2. Biramo rajčice iste veličine, a ne meke. Dobro oprati. Napravimo nekoliko uboda sa strane stabljike, koristeći čačkalica.
3. U teglu ili u šerpu na dno stavite začine, beli luk (to Možete samo zdrobiti nožem) i zelje.
4. Rasporedite rajčicu na vrhu u jednom sloju, a zatim ponovo zelje, dok se tava ne napuni.
5. Na štednjak stavimo lonac vode, dodamo sol i šećer, dovesti do vrenja.
6. Ulijte tavu s rajčicom rezultirajućim vrućim brasnom. Pokrijte tanjirom tako da rajčice budu u salamuri. Ostavite ih dan na sobnoj temperaturi.

Ključne riječi:

• zavoji
• Predjelo
• lagano soljene rajčice
• Marinade
• rajčice