Slanutak od patlidžana

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 100,43kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2 h

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  100,43kcal

• Ocjena

• Recept

Slanutak s patlidžanom ukusno je i zadovoljavajuće jelo koje je vrlo lako kuhati kod kuće. Može se poslužiti unutra kao vrlo srdačan obrok tokom korizme, kada je to potrebno držite se posebne prehrane. Jelo je tako jednostavno napraviti čak i ne baš iskusna domaćica može podnijeti bez puno problema.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Slanutak – 100 g
• Patlidžan – 2 komada
• Maslinovo ulje – 4 kašike
• Cilantro – 1 hrpa
• Peršun – 4 stabljike
• Češnjak – 2 režnja
• Limunov sok – 2 kašike
• Bijelo vinsko sirće – 1 kašika
• Sjeme zira – ½ čajne kašike
• Mljevena paprika – ½ čajne kašike
• Morska sol po ukusu

2 ч2 ч 100.43

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Slanutak slanite unaprijed za noć. Potom vodu ocijedite i prokuhajte dok nije spreman u slanoj vodi, glavno je ne probaviti.
2. Patlidžan isecite na velike kockice, pržite u maslini ulje do zlatno smeđe boje, dodajte sol i krčkajte dok ne omekša.
3. Samljeti peršun, cilantro i beli luk, dodati kumin, papriku, maslinovo ulje, limunov sok i sirće.
4. Pomiješajte patlidžan, slanutak i dresing, posolite. Mi otpremamo na hladnjak dva sata kako bi inzistirali na posudi.

Ključne riječi:

• patlidžan
• Vegetarijanski meni
• slanutak
• vitki meni
• srdačan obrok