Detaljan recept za roštiljanje povrća sa fotografijom. друзьями: 
Time: 20 мин. Poteškoća: lagane porcije: 2 – 3 U receptima se koriste volumetrijske mjerne posude od: 1 šalica – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 2 crvene paprike
- 2 žute paprike
- 2 kineska patlidžana
- 6 režnja luka
- 1 kašika. l sjeme korijandera
- 2 kašike kašike riblji umak
- 1/4 Art. svježi sok od limete
- 1 kašika. l maslinovo ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: paprika, jaja, patlidžan, beli luk, riblji sos, sok od limete, korijander
Priprema recepta:
- Zagrejati roštilj na srednjoj temperaturi. Izrežite paprike i patlidžan po dužini na 4 dijela i presavijte u veliku zdjelu. U malteru stavite češnjak i korijander i pirjajte peteljkom dok ne dobijete pastu sa komadima. Stavite tjesteninu u posudu sa povrćem. Dodaj pomiješajte preostale sastojke. Stavite vrući grill i pržite oko 5-7 minuta. sa svake strane.
