2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
198,22kcal
- Ocjena
-
Recept
Pečena svinjetina s aromatičnim juhom jednostavno je odličnog ukusa. Ako tačno pratite detaljna uputstva, zatim postupak izrade ukusnog želatinog svinjetine od šljiva kod kuće neće biti jako teško. Ovo jelo će odmah napraviti vaš stol svečano!
Krenimo!
Sastojci
0/16 sastojaka
198,22
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Operite svinjetinu, uklonite suvišnu masnoću. U sredini, duž cijele dužine meso, nožem napravite rez, na koji treba čvrsto staviti suve šljive.
-
Marinirajte meso u začini, maslinovo ulje i senf.
-
Stavite rezanu kuglu u vrećicu za pečenje, pa je ubacite peći na 175 stepeni tokom 45 minuta. Kad meso biće spreman, potrebno ga je izvaditi iz paketa i dati mu vremena ohladilo se.
-
U međuvremenu možete početi s kuvanjem juha. In posudu za pirjanje treba sipati 700 ml vode, dodati lovorov list, bujonska kocka i sve povrće. Skuhajte sastojke na laganoj vatri tokom 40 minuta.
-
Kad je juha gotova, dodajte povrće i procijedite tečnost. Dodajte želatinu i potpuno je rastopite u juhi. Nakon toga dodajte vino.
-
Ohlađeno meso narežite na porcije i stavite tanjir. Ukrasite kriškama naranče, grožđa i začinskim biljem. Sipati supa, u hladnjaku nekoliko sati.
Ključne riječi:
- jelilied
- svinjetina
- suve šljive