Slatke paprike na žaru – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Vrijeme: 30 min Poteškoća: lako. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 crvene slatke paprike, uklonite voćne noge i sjemenke, prereži na pola
- 3 žlice. l maslinovo ulje plus za trljanje paprika
- 2 žlice. l crno vinsko sirće
- 2 žlice. l nasjeckani kolutići zelenog luka
- 2 žlice. l nasjeckani peršin
- 1 kašika kašike sitno sjeckani svježi origano
- 1/2 žlice soli
Recepti s sličnim sastojcima: slatka paprika, vinski ocat, luk zeleno, peršun, origano
Priprema recepta:
- Paprike premažite maslinovim uljem. Stavite na roštilj i pržite, okretanje, dok ne omekša, 15 min. Stavite paprike u posudu, poklopite i ostavite 10 minuta, a zatim ogulite.
- U zasebnoj posudi pomiješajte 3 kašike. l vino od maslinovog ulja sirće, zeleni luk, peršun, origano i sol. Pour primljeno mješavina paprike.
