Mesni kruh – tradicionalno bavarsko jelo s engleskim imenom Mitlof. Kuhanje je jednostavno, ali izgleda servirano neobično prilikom posluživanja. I naravno prilog slatkom krumpiru, koji je ovdje savršen Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 414, ukupno masti 14 g., zasićenih masti g., bjelančevina 28 g., ugljikohidrata 46 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Time: 35 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 srednje gomolja slatkog krumpira
- 450 gr puna mlevena ćurka
- 1 mali luk, naribati
- 3/4 Art. drobtine
- 1 veliko jaje, lagano pobijte
- 1/3 Art. kečap
- 2 žlice. l sos od hoisina
- 1 komad korijena đumbira dugačak 2,5 cm, ogulite i naribajte rešetke
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac, sobne temperature
- 2 žlice. l sjeckani zeleni luk
Recepti s sličnim sastojcima: mljevena puretina, slatki krompir (slatki krompir), krušne mrvice, Hoisin sos, korijen đumbira, kečap
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 220 ° C. Slani krompir nasjeckajte vilicom preko cijele površine i mikrovalna dok ne omekša, oko 15 minuta
- U ovom trenutku posudu za pečenje pospite kulinarskim sprejom. U posudi pomiješajte mljeveno meso, luk, krušne mrvice i jaja. Dodaj polovina kečapa, hoisin sos i đumbir, začinite solju i biberom. Glazite rukama dok ne postane glatko. Na pre pripremljeni lim za pečenje oblikovati mesni hleb 23 cm * 28 vidi
- U maloj posudi izmiješajte preostali kečap, Hoisin sos, đumbir i 2 žlice. l voda; dobivenom smjesom premažite četkom mesni hleb. Pecite dok ne porumeni i ne zapeče, otprilike 12-15 minuta. Uključite gornju toplotu i pecite 1-2 minuta dok se glazura ne karamelizira.
- Kombinujte pola zelenog maslaca u maloj posudi luk, 0,5 tsp. sol i biber po ukusu. Rezan krompir i na vrh stavite maslac luka. Kriška mesnog hleba kriške i poslužite s krompirom. Posudu pospite ostacima zeleni luk.
