Mirisna delicija slatkog krumpira sa začinima. Slatka kore krompir punjen mješavinom već pečene kaše, kremastog sir i maslac pečeni u rerni. Jedan od tradicionalnih Američka kuhinja, hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno) 6) Kalorije 257, ukupna masnoća 14 g., Zasićene masti npr., Proteini 3 g., ugljikohidrati 30 g. vlakna g. holesterol mg., natrij mg., šećer g. Time: 1 hour. 35 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 gomolja slatkog krumpira u kore iste veličine, oprano četkom
- 4 žlice. l smeđi šećer
- 4 žlice. l (60 gr.) Maslac na sobnoj temperaturi
- 110 gr. šlag od vrhnja na sobnoj temperaturi
- 1/2 žlice mljeveni cimet
- 1/4 žlice mleveni muškatni oraščić
- 1/4 žlice mljeveni đumbir
Recepti sa sličnim sastojcima: slatki krompir (slatki krompir), sir skuta, mleveni đumbir, muškatni oraščić, cimet
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C. Stavite slatki krumpir lim za pečenje i pecite 1 sat dok ne omekša. Izvadi Pećnicu i ostavite da se ohladi kako biste mogli da je pokupite rukom.
- Izrežite krompir i izvadite pulpu u posudu srednje veličine, odložite koru. U drugu posudu stavite smeđi šećer, puter, krem sir i sve začine pa izgnječite vilicom ili gumenom lopaticom.
- U kašu dodati smešu maslaca i krem sira slatki krompir i dobro izmešajte. Vratite punjenje unutra krompir oljuštite i stavite na lim za pečenje. Pecite za 15 minuta ili do zlatno smeđe boje.