Da biste napravili ovu prilog od slatkog krompira, napravite karamel kore javorovog sirupa i pecite na maslacu, i imate nabavite jelo od svijetlog narančastog slatkog krompira u sjajnoj glazuri i sočan peršin. Korijen hrena ima prirodnu slatkoću, ali oštra gorka utapa je, stari Grci su to primijetili i aktivno koristi hren u raznim jelima. Začinski hren je nešto zahvaljujući čemu se okus prilog ne može nazvati dosadnim, pa kada ako želite, količina ove začine može se povećati. jedna porcija: (ukupno 4) Kalorije 300, ukupna masnoća 6 g, zasićena masti, bjelančevine 4 g, ugljikohidrati 60 g, vlakna, mg holesterola., натрий мг., сахар г. 
Time: 55 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude od 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 910 gr. yam (oko 3 srednje gomolja), oguliti i nasjeckati komadi od 2,5 cm.
- 1/4 Art. javorov sirup
- 1/4 Art. zaliha piletine sa malo soli
- 2 žlice. l (30 gr.) Maslac
- 1/2 žlice. nasjeckani listovi peršina
- 1 kašika. l nasjeckani hren sa začinom od sirćeta
Recepti sa sličnim sastojcima: slatki krompir (slatki krompir), javorov sirup, hren, peršun
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 200 ° C. Ravnomerno stavite kriške slatkog krompira u posudi za pečenje od 3 litre.
- U manjoj malo donesite javorov sirup kuhati na srednje jakoj vatri. Kuvajte 1 minutu, a zatim sipajte juha. Ponovo donesite do vrenja. Kuhajte još 1 minutu. Isključite vatra i uđi, šištajući, puter. Sipajte smesu na slatko pospite 1/2 kašike žlice. soli i 1/4 žlice biber.
- Pokrijte jelo folijom i pecite dok slatki krompir ne postane mekan (otprilike 30 minuta). Skinite foliju. Držite pečenje dok Ne kuhajte umak dok glazura (10-15 minuta). Dodaj peršun, hren i 1/4 žličice soli. Promiješajte da se obloži slatki krompir začine. Poslužite vruće.
