Slatki svinjski jezik sa medenim gljivama

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 48,3kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2 h

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  48,3kcal

• Ocjena

• Recept

Izvrstan recept za ukusnu špagete skuhanu kod kuće gljive koje se dobro slažu sa ostalim sastojcima.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Svinjski jezik – 2 kom.
• Kiseli krastavci – 2 kom.
• Lovorov list
• Provansalsko bilje – 10 g
• Sol
• Luk – 1 kom.
• Med gljive – 400 g
• Limun – 1 kom.
• Zeleni
• Peršun
• Mrkva – 1 kom.

2 ч2 ч 48,3

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjske jezike pažljivo isperite, stavite u tavu, sipajte ih vode i stavite na vatru. Kuhajte dok se ne skuva, obično 1,5-2 sata je dovoljno. Kad su jezici gotovo spremni, trebate dodati lovorov list, provansalno bilje, luk, mrkvu, sol i biber.

2. Dok se meso kuha, gljive s medom takođe je potrebno prokuhati. Skuhajte ih ne bi trebalo biti duže od 20 minuta.

3. Kad su jezici gotovi, treba ih izvaditi iz tave. Uključite hladnu vodu i pokušajte brzo ukloniti kožu s njih. Ako to se ne radi odmah, tada kad se meso ohladi biće ih očistiti vrlo teško.

4. Juha u kojoj su se kuhali jezici mora se filtrirati i otopiti u nem želatina. Za određeni broj proizvoda potrebno je uzeti 800 ml tečnosti.

5. U gljivama treba biti malo soli i bibera.

6. Krastavce narežite na krugove, limun na pola prstena, tankim jezikom komada. Svi sastojci lijepo rasporedite na tanjiru, ukrasite zelje i sipajte sve juhe. Stavite punilo u frižider za noć.

Ključne riječi:

• jelilied
• Gljive
• jezik