Nudimo recept za pileća butina pečena u pećnici ispod slatko-kiseli umak od kečapa sa narandžama džem i đumbir. Prvo se meso prži u tavi preliven umakom i pečen dok ne omekša. Servirano je jelo s pečenom paprikom i zelenim lukom, garnirano Preporučena riža Hranjive informacije po obroku: (4 ukupno) Kalorije 542, ukupna masnoća 32 g., Zasićene masti g., Bjelančevine 47 g., Ugljikohidrati 1 6 g., Vlakno, mg holesterola, natrij mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 40 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 8 pilećih butina (približno 1,7 kg)
- 3 žlice. Ja kečap
- 2 žlice. džem od naranče ili marelice
- 2 kašike kašike soja sos
- 2 kašike kašike balzamični sirće
- 1 kriška (2,5 cm.) Oguljen i naribani đumbir
- Veliki prstohvat kajenske paprike
- 2 paprike (1 crvena, 1 žuta), prerežite po dužini na 4 dijelovi
- 1 hrpica zelenog luka, grubo nasjeckanog
- 3 kašike kašike ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Sol
- Kuhani bijeli pirinač kao dodatak jelu
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća butina, kečap, soja sos, balzamični sirće, korijen đumbira, marmelada od naranče, Džem od marelice, slatka paprika, riža, zeleni luk
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 230 ° C. Učini slatko-kiseli umak: u maloj posudi izmiješajte kečap, džem, soja sos, sirće, đumbir i kajenska paprika. Put ljute paprike i zeleni luk na limu za pečenje i pomešajte sa 2 kašike. l kuvani sos, 1,5 kašike soka. maslinovo ulje i prstohvat soli.
- Zagrejati 1,5 tsp. maslinovo ulje u velikom plitkom posudu na umerenoj vatri. Pospite pileća bedra 1/2 žlice soli. Meso pržite do zlatno smeđe boje 4 minuta Zatim namažite pečena pileća bedra ostatkom. slatko-kiseli sos. Pecite na plehu za pečenje s povrćem u rerni 20 – 25 minuta Poslužite jelo s rižom i preostalim umakom.