Brown Betty Desert (ili Brown Betty) – tradicionalan Američka delicija napravljena od voća i začina mrvice kruha ili drobtine. I pored činjenice da je u uglavnom se za ovaj desert koriste jabuke, kuha se neobično “Smeđa Betty” punjena rabarbarom sa šećerom. Stavite ga na smesu krekere sa začinima, a vrh još jednom serviranjem krekera. Kako biste dobili hrskavu koru, stavite kriške na krušne mrvice puter i ispecite na roštilju. Mirisna topla konzerva Poslužite samostalno ili uz kašičicu sladoleda друзьями: 
Time: 45 мин.Teškoća: lako Serviranje: 6 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 5 stabljika rabarbare, isječene na komade veličine 2,5 cm. (Oko 4) Čl.)
- 1 kašika. drobtine
- 1/4 Art. plus 2 žlice. l smeđi šećer
- 2/3 Art. plus 1/4 Art. granulirani šećer
- 1,5 tsp mljeveni cimet
- 0,5 tsp mljeveni paprikaš
- 1/4 žlice mljeveni đumbir
- Stup mljevenog klinčića
- 1 kašika kašike limunov sok
- 0,5 tbsp. nasjeckani bademi sa korom
- 4 žlice. l sjeckani puter komadiće i još malo podmažite tavu
- Poslužite sladoled od jagode
Recepti sa sličnim sastojcima: rabarbara, krušne mrvice, smeđi šećer, mljeveni đumbir, mirisni luk, klinčić, cimet, bademi
Priprema recepta:
- Zagrejati roštilj na umjerenoj vatri. U srednjoj posudi pomiješajte sa mrvicama krušnih mrvica, smeđim šećerom, 1/4 kašike. granulirani šećer, cimet, sveti začin, đumbir i klinčići. U drugom zdjelu pomiješajte rabarbara sa 2/3 kašike. granulirani šećer i limun sok.
- Maslac narežite na tavu ili tavu prženje na roštilju promjera 20 cm. Na dno sipajte 3 kašike. l smeše drobtine. Na vrh stavite rabarbara i pospite ostatkom krušne mrvice i bademi. Položite komade nasumično po cijeloj površini puter.
- Stavite tavu u sredinu žičane police i pokrijte roštilj poklopcem. ili tavu sa aluminijumskom tavom za jednokratnu upotrebu. Pecite oko 15 – 20 minuta dok punjenje ne počne ključati i ne pojavi se na vrhu zlatna kora. Ohladite malo 10 minuta i poslužite. u toplom obliku sa kašičicom sladoleda.
