Brazilski koktel od šafrana, limete i šećera caipirinha postaje još osvježavajuće smrznuto sa smjesom od svježa nana i bosiljak. Šećerni sirup sa biljem i lapom umutite u blender i smrznite, a potom pomešajte alkohol, koncentrat vapna (vapnena limunada), svjež zelje i vapnenac. Svijetle arome metvice, bosiljka i limete iznenađujuće spajanje jedno s drugim i omekšavanje snažnih ukus indijskih orah. Čitav koktel na kraju izgleda kao osvježavajući snijeg masa koja je tako ugodna za liječenje u ljetnim vrućinama 18 + Prekomjerno pijenje štetno je za vaše zdravlje! 
Time: 40 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 lim
- 1/3 Art. šećer
- 1 kašika. svježi bosiljak
- 1 kašika. svježa nana
- 3/4 Art. kashas
- 2/3 Art. smrznuti koncentrat limunske limunade (iz limenke 360 ml.)
Recepti sa sličnim sastojcima: limeta, bosiljak, nana, kasasa, sirup
Priprema recepta:
- Peeler je vapnom izrezao 2 široke trake kore. Rez vapna prerezati na pola; jednu polovicu sitno nasjeckajte, a preostalu polovinu iseći na 4 kriške za posluživanje.
- Pomiješajte 1/3 kašike. vodu sa šećerom i u loncu na srednje jakoj vatri dovesti do ključanja, miješajući dok se šećer ne otopi. Skini se iz šporeta dodati 0,5 kašike žlice. kriške bosiljka i nane i vapna i ostaviti da se potpuno ohladi.
- Sipajte sirup od zelenila u blender i tucite dok ne zelje biće sitno sjeckani (kriške vapna i dalje će biti kriške). Procijedite kroz sitno sito u posudu. Zamrznite dok ne primite gnoj oko 2 sata.
- Pomiješajte kasasu, koncentrat vapna, limunovu koricu u blenderu, preostali bosiljak i nana i smrznuti sirup. Dodajte 5 kašika. led i tucite dok se ne dobije gusta sluzava masa; ako je potrebno postepeno dodajte do 1 kašika. led. Sipajte u čaše i svaku porciju ukrasite klinovom vapna.
