Solyanka sa šampinjonima

6

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 40,37kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  40 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  40,37kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ukusno pečurka solyana s okusom šampinjona od snijega, kuvano kod kuće skele, pogodno za vegetarijance.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Šampinjoni-500 gr.
• Kiseli krastavci – 200 gr.
• Luk – 3 kom.
• Kapere-50 gr.
• Paradajz pire-1/2 žlice.
• Maslac-30 + 30 gr.
• Juha od gljiva ili povrća-2 l.
• Biljno ulje-1 kašika. l
• Pavlaka-3/4 Art.
• So ukus
• Zeleno po ukusu
• Lovorov list 2 kom.
• 5 papričica

5 из 5 1 40 мин40 мин 40.37

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pečurke operite, osušite i narežite na debele kriške.
2. Pržite gljive na maslacu dok ne ispari tečnosti.
3. Luk isečen na pola prstena.
4. Pržite ga na maslacu do boje karamele.
5. Krastavce narežite na kockice i pržite na povrću ulje.
6. Podelite paradajz pire na pola i jedan deo stavite u krastavce, drugo prženom luku.
7. Nakon toga, pržite oba proizvoda 3 minute.
8. Prokuhajte juhu od šampinjona, stavite gljive, donesite do ključanja.
9. U juhu stavite luk i krastavce.
10. Kuhajte na laganoj vatri minuta.
11. Pet minuta prije kraja kuhanja, sipajte u čorbu kapari.
12. Prilikom posluživanja pospite biljem po želji.