Lagani osvježavajući sorbet crnog grožđa ukusan je desert, koji sadrži minimum kalorija i daje zadovoljstvo svojim jarkim ukusa i lepršave arome. Za njegovu pripremu crno grožđe koštice pomešane sa malo šećera, limuna sok od limuna i limuna za uravnoteženiji, osvježavajući ukusa i kašika votke, zahvaljujući kojoj se sorbet stekne jednolika tekstura njege. Sorbet je smrznut proizvođač sladoleda, ali ako ga nemate, možete ga i zamrznuti zamrzivač. Međutim, to morate stalno miješati, kako bi se postigla željena tekstura. Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 1 63, ukupna masnoća 1 g, zasićenih masti g, proteina 1 npr. ugljikohidrati 41 g. vlakna g. holesterol mg., natrij mg., šećer г. Time: 3 час. Poteškoća: Lako Obrok: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šoljica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 ml) – 180 ml. 1/2 šalice (120) – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 žlice. oprano crno grožđe bez sjemenki
- 1/4 Art. šećer
- 0,5 tsp limunova korica
- 1 kašika. l svježe iscijeđen sok od limuna
- 1 kašika. l vodka (neobavezno, ali pomaže u stabilizaciji sorbet)
Recepti sa sličnim sastojcima: grožđe, limunov sok, votka, sorbet
Priprema recepta:
- Samljeti grožđe, šećer, sok od limuna i limunov sok u blenderu do homogena konzistencija. Sipajte smjesu u lončić i na jaku dovedite do ključanja na vatri. Kuvajte 30 sekundi, a zatim sklonite sa štednjaka. Procijedite pire kroz fino sito i ostatak odbacite. Umešati pire votka.
- Ostavite da se smjesa ohladi u frižideru, a zatim prelijte u aparat za proizvodnju sladoleda i zamrznuti u skladu s uputama proizvođača ili zamrznite u plitkoj posudi, povremeno miješajući svakih 10-15 minuta.