Sos od kisele pavlake i gljiva

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 90,15kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  90,15kcal

• Ocjena

• Recept

Divno je kuhati domaću pavlaku i sos od gljiva meso, tjestenina, krompir, riža i heljda. Može posipati svog sira i pecite u rerni. Na taj način pravite ukusne gljive julienne

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Pavlaka – 100 ml.
• Brašno – 50 g.
• Paprika po ukusu
• Brašno – 2 žlice.
• Šampinjoni – 300 gr.
• Luk – 2 kom.
• Voda – 25 ml.
• So ukus

30 мин30 мин 90.15

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Gljive oprati, osušiti, odstraniti membrane. Sjeckajte gljive kriške.
2. Sjeckajte luk u vrlo malo kocke, što je manje, to je bolje.
3. Brašno pržite u suvoj tavi, neprestano mešajući da nije izgorela, sve do slabe boje karamele.
4. Na maslacu potamnite luk dok ne postane proziran.
5. Dodajte gljive, sol i biber. Pržite dok sva tečnost će ispariti i gljive se neće malo pržiti. Gljive trebaju začinite odmah začinima dok iz njih ne ispari tekućina
6. Dodajte brašno, promešajte. Pržite 2 minute.
7. Dodajte pavlaku, izmešajte. Nakon ključanja najmanje kuhajte pet minuta. Proverite da li ima soli, po potrebi dodajte još začini.
8. Ako je umak previše gust, možete ga dodati malo voda.