Lazanje obično znači ukusno i hranjivo, ali istovremeno dok je prilično masno i visoko kalorično jelo. Poslednji deo ovoga podnošenje lako pobija recept. Lazanje s povrće i piletina s malo masti mogu biti korisni i u isto vrijeme ukusno. Pošto među sastojcima nema poznate tjestenine, jelo može se sigurno preporučiti pristalicama ishrane bez glutena. Osim Štaviše, lazanje se dobro podnosi zamrzavanju, a njeni dijelovi su dovoljni da to učine ukusno je da nahranite društvo gostiju ili da ne razmišljate o nedelju dana šta skuvati za večeru za obitelj od 2 osobe. vrijednost jedne porcije: (ukupno 9) Kalorije 362, ukupna masnoća 16 g., zasićene masti, bjelančevine 28 g, ugljikohidrati 28 g, vlakna, holesterol mg., natrijum mg., šećer g.
Autor recepta – Min Kwon – nutricionist, bloger
Time: 1 hour. 50 minuta Teškoća: lako Serviranje: 9 Izmjereni spremnici koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 srednja bundeva od špageta (približno 1,8 kg)
- 1 kašika. l maslinovo ulje
- 1 srednji luk, kockice
- 4 češnja luka, mlevena
- 1 hrpu izmeta, izvadite stabljiku i isjeckajte grubo na sitne komada
- 2 žlice. kuvana piletina
- 425 gr ricotta
- 1 jaje
- 2 žlice. grubo naribana mocarela
- 2,5 tbsp. marinara sos
- Sjeckani svježi bosiljak za posipanje (fakultativno)
Recepti sa sličnim sastojcima: špageti od bundeve, luk, beli luk, kelj, piletina, rikota, jaja, mocarela, sos od marinare, bosiljak
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 190 ° C. Prerežite bundevu na pola, uklonite sjeme i vidljiva vlakna. Odložite krišku na pola na lim za pečenje. Pecite dok ne omekša (otprilike 45 minuta).
- U međuvremenu, pokriti posudu za pečenje veličine 33 cm pogledajte kulinarski sprej. U velikoj loncu zagrejte na srednjoj vatri biljno ulje. Dodajte luk, pasirano dok ne postane prozirno (5-7 minuta). Dodajte beli luk i pržite dok ne aromatizira (2 minute). Dodajte kelj i piletinu. Kuvajte oko 5 minuta. Pospite solju bibera i isključiti toplotu.
- U velikoj posudi pomiješajte rikotu s jajetom, 1,5 kašike. mocarela i kuvana mješavina s izmetom. Mešajte dok se potpuno ne sjedine sastojke, pospite solju i biberom.
- Umutite 1/2 kašike. umak marinara na dnu pripremljenog jela za pečenje, a zatim rasporedite na gornju polovinu kaše gotove špagete od bundeve. Pokrijte 1/2 dijela smjese s rikotom, a zatim 1 kašika. marinari. Ponovite ponovo istim redoslijedom, završavajući sa slojem umaka. Pospite vrh 1/2 kašike. preostala mocarela.
- Pecite dok jelo nije vruće i sir rastopiće se počevši od mjehurića i lagano braon po ivicama (25-30 minuta). Ostavite da stoji oko 10 minuta, a zatim ako koristite bosiljak, pospite ga po vrhu i poslužite.
