Volite tjesteninu, ali pazite na svoju figuru? Ovaj divni recept pomoći u rješavanju ove dileme. Za to vam je potrebna posebna ocjena špagete od bundeve (tikvice) i ne gram ulja, jer se sprema divno jelo u rerni. Povijesna domovina ove vrste bundeve razmislite o Sjevernoj Americi, gdje se već stoljećima uzgaja lokalno Indijanci. Recept možda izgleda malo vremena, ali rezultat to se definitivno isplati – jelo se ispostavi da je korisno i zadovoljavajuće, i s takvim Zanimljiva prezentacija pogodna je za svečani stol.
Autor recepta – Katie Lee
Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 2 sata. Teškoća: lako Serviranje: 2 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 srednja bundeva špageta (1,1 kg. -1,3 kg.)
- 1 kašika. cvjetovi brokule
- 1 gomila kupusa sa kupusom
- 2 žlice. mlijeko 2% masti
- 1 češanj belog luka, usitnite
- 110 gr. skuti sir
- 1/4 Art. ribani parmezan
- 1,5 tbsp. mocarela, naribati
- 1/4 Art. jogurt
- 2 kuhana pileća prsa, kockice mesa
Recepti sa sličnim sastojcima: špageti od bundeve, brokoli, kupus, skuta, parmezan, mocarela, pileća prsa, mlijeko, jogurt
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Oštrim nožem pažljivo izradite bundeve oko 4 reza od 1,2 cm., kako bi se iz nje izašlo pare unutra
Vrijeme kuhanja
. Stavite bundevu na lim za pečenje i pecite oko 1 sat 30 minuta. Daj ohladite na plehu za pečenje 20 minuta.
- U ovom trenutku prokuhajte vodu u loncu i pripremite zdjelu sa led i voda. Brokoli brokoli malo prokuhajte u kipućoj vodi, zatim prebacite u posudu za led. Ocijedite i stavite na stranu strana.
- Bundevu prerežite na pola po dužini i izvadite iz nje žlicom sjemenke suncokreta. S velikom viljuškom izvucite bučno vlakno od kore. koristite ručnik za držanje bundeva na mestu). Odložite špagete i ogulite.
- Stavite beli luk u šerpu i sipajte mleko, zagrejte umjerena do velika vrućina oko 3 minute, dok ne počne slabo da prokuha. Smanjite toplotu na srednju, dodajte skuti sir, Parmezana i 1 kašika. mocarela i mešajte dok sir rastopiće se.
- Isključite štednjak, umiješajte jogurt i začinite solju i biberom. Izvadite beli luk. Dodajte špagete od bundeve, kelj kale, pomiješajte piletinu i brokoli premažite sirom. Izložite dobijena smeša u oguliti od bundeve. Pospite sa preostalih 0,5 kašike. mocarela.
- Zagrijte pećnicu s funkcijom roštilja bundeve na lim za pečenje i pecite nekoliko minuta dok sir se neće rastopiti i neće bubnuti.
