Španske tapase od sira sa medom – detaljan prijať prípravu. 
Time: 10 мин. Poteškoća: lagane porcije: 4 – 6 recepata koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 šalica – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 225 gr. Manchego sir u trokutastom komadu
- 110 gr. puter
- 3 žlice. l dušo
- Maslac zarolati za posluživanje
- Orasi za ukras
- Morska sol
Recepti sa sličnim sastojcima: Manchego sir, pecivo, orasi, pahuljice morske soli, med
Priprema recepta:
- U maloj tavi rastopite puter i zagrejte, dok ne postane zlatno smeđa. Isključite med i mešati.
- Na dasci za rezanje sir narežite na kriške i položite svaki na lepinji. Prelijte sosom od meda, a na vrhu ukrasite orasima oraha i pospite morskom soli. Stavite predjelo serviranje jela i posluživanje.
