Mediteranske punjene svinjske paštete na kosti – Detaljan recept za kuhanje. Podelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 45 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 prirodne svinjske paštete na kosti debljine 4-5 cm.
- 55 gr. zdrobljeni feta sir
- 1/2 žlice. sjeckani smrznuti špinat (otopiti i dobro ispustite tečnost)
- 2 žlice. l sjeckane masline
- 2 žlice. l sjeckani sušeni paradajz
- Canola ulje
- Sol i mljeveni crni biber
- Oprema: 4 drvena skela (namočite da ne bi) izgoreli)
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjetina, feta sir, špinat, paradajz masline osušene na suncu
Priprema recepta:
- Prethodno zagrejte ulični roštilj ili grill tavu vatra. Zagrijte pećnicu na 205 ° C. Pažljivo napravite kuhinjski nož svaka reznica ima rez na bočnoj strani, kako bi napravio džep u kome Možete staviti nadjev. U posudi srednje veličine izmiješajte fetu, špinat, masline i sušena rajčica.
- Svaku kotletu započnite smjesom i režite na svaku 1/4 tsp soli i 1/4 žlice biber. Koprive popravite drvenim skele ili čačkalice (prije posluživanja, nemojte ih zaboraviti izvaditi).
- Podmažite rešetku za roštilj uljem kako se meso ne bi zalijepilo. Pržiti kotlete sa roštilja dok se dobro ne zarumene, 6-8 minuta., okrećući se svakih nekoliko minuta da bi se dobila karakteristika trake. Stavite kotlete na lim za pečenje i dovedite do spremnosti peći 15-20 minuta, dok unutrašnja temperatura mesa dostiže 60 ° C.
