Špinat i Ricotta Ravioli

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 162,5kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  30 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  162,5kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ravioli su vrlo zgodni jer se mogu pripremiti kod kuće za budućnost da se smrzne. I razna punjenja od kojih možete izabrati najnevjerovatnije. Danas vam nudimo da isprobate ukusno kombinacija špinata i rikote, italijanske klasike.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• špinat – 200 gr.
• rikota – 200 gr.
• brašno – 2 kašike.
• luk – 1 kom.
• topla voda – 100 ml.
• žumanjak – 1 kom.
• maslinovo ulje po ukusu
• sol po ukusu

5 из 5 1 30 мин30 мин 162,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Na 10 minuta lagano pržite špinat sa maslinovim uljem miješanje.
2. U zasebnoj posudi pomiješajte špinat i rikotu, dodajte luk, pržena do zlatne boje.
3. Odvojite žumance, pomešajte sa toplom vodom i brašnom, promešajte testo.
4. Tijesto podijelite na dva jednaka dijela, od kojih je jedan zamotan u cling filmu. Drugi dio razvaljajte u dugačku široku traku. Zatim ga podelite na dve trake, rezanjem duž.
5. Na jednu od traka položite punjenje s malim slajdovima iste udaljenosti jedna od druge. Gornji poklopac drugom trakom i uzmite testo između tobogana za punjenje, a zatim ga lagano isecite tijesto na tim mjestima s olakšanim nožem da se dobije isto ravioli.
6. Stavite raviole u kipuću slanu vodu, kuhajte ne više od 5 minuta. Poslužite vruće s malo masline ulja.