Špinat i Ricotta Ravioli

8

Ravioli su vrlo zgodni jer se mogu pripremiti kod kuće za budućnost da se smrzne. I razna punjenja od kojih možete izabrati najnevjerovatnije. Danas vam nudimo da isprobate ukusno kombinacija špinata i rikote, italijanske klasike.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

5 из 5 1 162,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Na 10 minuta lagano pržite špinat sa maslinovim uljem miješanje.
  2. U zasebnoj posudi pomiješajte špinat i rikotu, dodajte luk, pržena do zlatne boje.
  3. Odvojite žumance, pomešajte sa toplom vodom i brašnom, promešajte testo.
  4. Tijesto podijelite na dva jednaka dijela, od kojih je jedan zamotan u cling filmu. Drugi dio razvaljajte u dugačku široku traku. Zatim ga podelite na dve trake, rezanjem duž.
  5. Na jednu od traka položite punjenje s malim slajdovima iste udaljenosti jedna od druge. Gornji poklopac drugom trakom i uzmite testo između tobogana za punjenje, a zatim ga lagano isecite tijesto na tim mjestima s olakšanim nožem da se dobije isto ravioli.
  6. Stavite raviole u kipuću slanu vodu, kuhajte ne više od 5 minuta. Poslužite vruće s malo masline ulja.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: