Zahvaljujući hrskavoj mrvi, sredinom mekano povrće sa aromom belog luka, srdačnom smeđom rižom i sos od krem sira, ova tepsija sa tikvicama i keljom Magazin za hranu na recept – sjajno jelo koje možete kuhati unaprijed. Tepsija se može “prikupiti” čak i 2 nedelje ranije Upotrebite pa možda malo vremena potrajte vikenda da sve sastojke stavite u veliku formu i onda zamrznite ih i koristite kasnije. Prije večere samo pokrijte foliju i ispeći u rerni. Nutricionistička vrijednost jedne porcije: (ukupno 6) Kalorije 340, ukupna masnoća 16 g., zasićene masnoće, proteini 13 g., Ugljikohidrati 39 g., Vlakna g., Holesterol mg., Natrij mg., сахар г. 
Time: 1 hour.10 minuta Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 150 gr. sitno sjeckani kupus na kelj
- 225 gr. tikvice narezane na 1 cm
- 225 gr. tikvice tikvice narezane na kockice 1 cm
- 3 žlice. smrznuta smeđa riža (odmrznuti)
- 1 kašika. ribani švajcarski sir
- 1/3 Art. ribani parmezan
- 1 kašika. panko krušne mrvice
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 1/4 dijela sjeckane srednje luk glave
- 1 nasjeckan mali češanj bijelog luka
- Sol i mljeveni crni biber
- 1/2 žlice. zaliha piletine sa malo soli
- 2 žlice. l majonez
- 1 pretučeno jaje, kategorija CO
- Sprej za kuhanje
Recepti sa sličnim sastojcima: kelj, tikvice, tikvice žuta, smeđa riža, švajcarski sir, parmezan, nadjev krekeri panko, luk, češnjak, majonez, jaja
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 205 ° C. U velikoj tavi sa zagrejte maslinovo ulje sa nelepljivim premazom na srednjoj toploti, stavite luk i dinstajte ga, povremeno miješajući dok ne provri porumeni i ne postane mekan, oko 5 minuta. Dodajte kupus kelj, beli luk i 1/2 kašike kašike. sol i biber. Kuhajte do kupusa će se oko 2 minuta pretvoriti u svijetlo zelenu. Sipajte bujonu i nastavite kuhajte dok kupus nije mekan i veći dio juhe apsorbuje još 5 minuta. Dodajte tikvice i 1/2 kašike žlice. soli i pomešati sa keljom. Nastavite kuhati dok tikvice postanu mekani, oko 8 minuta Uklonite sa vatre i dodajte majonez.
- U velikoj posudi pomešajte pripremljeno povrće, smeđi pirinač, sir, 1/2 žlice. mrvice i jaja. Pospite kvadratni oblik za posude veličine 23×23 cm i 2 l. kulinarski sprej. Smjesu rasporedite po dnu kalupa i pospite preostalim 1/2 kašike. drobtine, 1/4 žlice soli i nekoliko zrna crnog biber. Pecite dok tikvice ne postanu mekane i po površini porumeni i ne postane hrskava, oko 35 min. Poslužite vruće. Savjet za kuhanje: Zamrznite pečeni posudu i čuvajte u zamrzivaču do 2 tjedna. Pokrijte folijom i toplo na 180 ° C dok se ne zagreje, 35-45 min.
