Prosinac nije samo predskazanje novogodišnjih praznika, već i test za telo. Već je manjak vitamina i sunčeva svjetlost, umor se nagomilao krajem godine Naviknite se na promjenu temperature. Decembarski obrok bi trebao biti pažljivo osmišljeno. Po želji gradite na osnovu sezonskih proizvodi koji su nedavno sakupljani, ne obrađuje se za dugoročno skladištenje. Šta jesti u ovome razdoblje s maksimalnim zdravstvenim koristima pročitajte u članku
Šipak
Gyuleisha i Bala-Mursal iz Azerbejdžana, Ak Don Krimski, Uzbekistanski Kizil-anor. Žetva najboljih sorti šipak u kasnu jesen, u decembru se pojavljuje na policama ruskih prodajna mjesta U prodaji je u drugo doba godine, ali jeste početkom zime zadovoljstvo i korist će biti maksimalni.
Ovo čudo voće mora biti uključeno u decembarsku prehranu, da ne bi došlo do toga dočekajte Novu godinu u društvu maramice i antipiretika znači. Njegov vitamin i mineralni sastav pomoći će da se preživi najviše tamni mjesec u godini: 16 aminokiselina, vitamini C, E, grupa B, masti kiseline, flavonoidi, tanini. A takođe i zrnasto voće bogata jodom, kalijumom, kalcijumom, silicijumom, gvožđem.
Svježi šipak je koristan kod prehlade i kašlja. In u takvim slučajevima, nemojte bacati ljuštinu: ona sadrži tanini koji se mogu koristiti za zarazne procese kao prirodni antiseptik.
Jedite zrnato voće, ne morate se bojati nepotrebnog kilograma: 100 g njegove pulpe sadrži samo 62-79 kcal, 100 ml soka – 42-65 kcal. Novogodišnja haljina savršeno će “sjesti”!
Savjet za ljubitelje soka od šipak: u prosincu prilikom kupovine bodovi obiluju svježim i zdravim voćem, bolje je ne kupovati gotovog pića, i to napravite sami. Preporučuje se piti ga razblažen vodom u omjeru 50:50. Da biste poboljšali ukus dodajte malo meda (1-2 kašike po čaši).
Masnoća
Decembarski dani su obilno zastupljeni na tržištima ružičasto-bijela apetitivna seoska masnoća. Ne bježi pored skrenuti pogled: proizvod koji se do nedavno smatrao štetnim, rehabilitovan.
U masti se nalazi arahidonska kiselina, koja je dio ćelijske membrane. Sudjeluje u metabolizmu lipida sa njegovim nedostatkom tijelo postaje lako ranjiva meta za sve vrste infekcije. Ali u decembru je tako lako „prehladiti se“!
Kiseline u masti pomažu u stvaranju “dobrih” i razgradnju “lošeg” holesterola u jetri. Takođe to odličan izvor vitamina A, E, D, F.
Za one koji se pripremaju da zasijaju na novogodišnjoj zabavi, svakodnevno kriška masti će imati koristi: na taj način će tijelo brzo postati zasićeno, a ne trebat će slatkiši koji će uzrokovati nepotrebne kilogramima.
Nutricionisti su odredili brzinu konzumiranja svinjskog mesa dnevno: 30 d. Ovo je prirodni proizvod, soljen, ali ne dimljen. Ne vrijedi jesti uz krompir ili bijeli hljeb. Najbolja opcija je uživajte u slanini sa kiselom kupusom, raži ili višesrni hljeb.
Citrusi
Oni su u prodaji tijekom cijele godine, ali bilo je u prosincu Možete probati u najukusnijoj, mirisnijoj i zdravijoj verziji.
Prednosti citrusa su zbog sadržaja esencijalnih ulja, pektin, vitamini C, B2, B, A, E, PP, koji su bogati ne samo voće, ali i oguliti. Jačaju imuni sistem i nervni sistem, ubrzati metaboličke procese, ima antimikrobni efekat.
-
Mandarine su ukusni i mirisni simboli proslave Nove godine. Jedna od njihovih prednosti je prisustvo flavonoida nobiletin, koji pomaže da se riješite prehlade (pogotovo praćen kašljem). 100 g mandarinske kaše sadrži svega 42 kcal, tako da možete priuštiti takav desert uz tamno Decembarske večeri bez štete po figuru.
-
Nutricionisti preporučuju jesti naranču zajedno s bijelim žilama – sadrže tvari koje pojačavaju učinak askorba kiseline. U sunčanom voću postoji vitamin A, zajedno s vitaminom E jačanje imuniteta i pružanje moćnih antioksidanata radnja. Ne možete bez naranči tokom prazničnih gozbi: štite tijelo od djelovanja štetnih tvari koje dolaze alkohol, duhanski dim, masna hrana.
-
Limun – mirisna mješavina vitamina, organskih kiselina, pektinske supstance, složeni ugljeni hidrati, flavonoidi i drugo jedinjenja. U decembru bogato žuto Abhazijski limuni, manje kiseli od njihove turske “braće”. Nije ih potrebno koristiti na tradicionalan način – uz čaj možete rastavite na kriške i pojedite (ogulite – previše!), lagano umoči šećer. Abhazijski limuni gotovo uvijek imaju ugodan list oči u oštrim decembarskim danima.
-
Grejpfrut će vam pomoći preživjeti niz novogodišnjih korporativnih zabava nema štete za lik: pored ostalih uslužnih programa, sadrži flavonoid naringenin (upravo zbog njega plod je blago gorak). Je supstanca podstiče aktivno sagorevanje masti. Informacije relevantno za ljubitelje svečanih „Napoleona“ i „meda: grejp aktivira metabolizam ugljikohidrata i ne dozvoljava unošenje šećera u tijelu se nakupljaju značajne količine.
U decembru je vrijeme da napravite domaću limunadu, zdravu i osnažujući Ako je ljeti osvježavajuće, onda je ovdje drugačiji zadatak: zasićiti tijelo vitaminima. Za 2-3 velika limuna (neke od njih) možete zamijeniti drugim agrumima) izmjerite 200 g šećera i 750 ml filtrirana voda. Nema potrebe da uzimate kipuću vodu – to će “ubiti sve korist od citrusa. Iscijedite sok iz voća na bilo koji mogući način, zajedno sa šećerom stavite u decanter, dodajte vode (zaljubljenici “popovi” mogu uzimati soda). Nije zatraženo posle sok i kašu također se mogu napuniti hladnom vodom, inzistirajte i pijte sa šećerom ili medom.
Turska
Sezonalnost ćuretine delimično diktira Amerikanac tradicija da se Dan poslužuje kao glavno jelo Dan zahvalnosti proslavljen krajem novembra. Pred Božićem započinje masovno klanje ove ptice, tako da je decembar najviše pravo vrijeme za uživanje u tome što nije smrznuto dugotrajno skladištenje, ukusna i zdrava domaća puretina.
Ovo dijetalno meso sadrži probavljivi protein (in Servis od 100 grama od oko 30 g) i vrlo malo masti, tako svi koji smršavaju za Novu godinu trebali bi ga uvesti u prehranu. Na 100 grama proizvoda (trupla) sadrži samo 168 kilokalorija u dojci –84.
Tursko meso je bogato triptofanom, aminokiselinom koja se poboljšava kvalitetom sna i podsticanjem proizvodnje serotonina koji kontroliše ravnotežu raspoloženja. Uključivanje ovog proizvoda u Decembarska prehrana pomoći će prevladavanju sezonske depresije povezane s sa kratkim dnevnim satima i umorom koji se gomilao tokom godine.
Ovo meso takođe sadrži selen, fosfor, kalijum, magnezijum, cink, B vitamini, niacin i riboflavin, omega-3 i -6 masti kiseline. Ukratko, čitav arsenal komunalnih usluga.
Jedan od najkorisnijih načina kuhanja puretine je pečenje. Prethodno kiselo meso (u agrumima marinada – optimalno za decembar!) je umotana u foliju i staviti u rernu, prethodno zagrejanu na 180, oko 30-40 minuta. Poslužite najbolje je s pirjanim povrćem ili rižom.
Sezonska hrana pomoći će vam da preživite razdoblje prehlade i čitav niz svečane gozbe. Oni nisu samo ukusni i zdravi, već su i pristupačni. po trošku. Potražite vrijedne tvari u egzotičnoj za prosinac krastavci, maline i jagode jednako su besmisleni zimske šume za snježne padavine – jednostavno ih nema!
posebno za
