Štrudle od mljevenog mesa

15

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 171kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  171kcal

• Ocjena

• Recept

Pripremićemo kod kuće ukusno i neobično glavno jelo mlevenog mesa i krompira. Prema ovom receptu, možete kuhati štrudl s kupusom, zamijenivši ga s krompirom.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• 500 g mljevenog mesa
• 500-700 g krompira
• 150 g luka
• sol i biber
• biljno ulje
• 100 ml kefira
• 1 jaje
• 1 kašika kašike prašak za pecivo (ili 0,5 kašika sode)
• 200–250 g brašna
• soli

1ч 30мин1ч 30мин 171

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Za test u posudi izmiješajte jaje sa skefrom.
2. Sipajte prašak za pecivo, sol, prosijano brašno, promešajte nepečeno testo.
3. Pokrijte pamučnim peškirom, uklonite na toplo sat vremena mjesto.
4. Mljeveno meso pripremljeno ili neovisno samljeno u mlincu za meso sol, biber, sve dobro izmešati.
5. Izvaljano testo razvaljajte valjkom u tankom sloju. Izložiti povežite ravnomerni sloj mljevenog mesa i razvaljajte ga.
6. Oštrim nožem isjecite rolnu, tri cm široki ujed, izdvoji petnaest minuta.
7. U duboku, široku tavu na prethodno zagrejanom biljnom ulju pržiti nasjeckani luk.
8. Dodajte oguljeni grubo nasjeckani krumpir, nalijte vodu, pokrijte krumpir, rendati, malo soli, biber.
9. Štrudlu pažljivo stavite u kipući krompir (labav, sa prazninama), poklopite posudu poklopcem i pirjajte niska toplota 45 minuta.
10. Gotovu štrudlu raširite na tanjiru, a pored nje stavite krumpir i posuto bilje.

Ključne riječi:

• drugo
• Krompir
• testo
• mleveno meso