Štuka u sosu od limuna i maslina

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 112,71kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  112,71kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusni štuka u sosu od limuna i maslina je jelo, što se sa sigurnošću može pripisati vrsti restorana. Njemu da biste ga skuhali kod kuće, osoba mora imati osnovne vještine kuvanje. Međutim, ako se sve pravilno obavi, krajnji rezultat biće baš super! Za ribu pravimo sos od limuna i ulja, što jelu daje poseban, kiseli ukus.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Fileti štuka – 700 g
• Peršun – 50 g
• Masline – 150 g
• Maslac – 80 g
• Limun – 2 kom.
• Tikvice – 1 kom.
• Sol
• Maslinovo ulje
• Češnjak – 1 češanj

1 ч1 ч 112,71

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Filete narežite na nekoliko velikih komada i prebacite u dubok kapacitet. Pospite štuka sokom od limuna, maslinom ulja, posolite i pospite sa 25 grama sitno sjeckanog peršina.
2. Pržite masline u maloj količini maslinovog ulja. Treba ih pržiti dok iz njih ne izađe višak vlage.
3. Masline s češnjakom ubijte u blenderu, trebalo bi ispasti homogena crna masa.
4. Tikvice narežite na tanke kriške.
5. Na dno posude za pečenje stavite kriške tikvica, komade na njih štuka. Na ribu stavite polomljene masline. Pecite ribu u rerni na 180 stepeni 20 minuta.

6. Dok se riba priprema, potrebno je napraviti umak za nju. Za ovo u u maloj tavi rastopite puter i dodajte limunov sok, dodajte da se smjesa lagano kuha na laganoj vatri minutu, pa dodajte preostali peršin. Doneti sos ukusa. Poslužite ribu s umakom od limunovog ulja.