Šurpa supa

26

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 46kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  46kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ukusna, srdačna supa kuhana kod kuće na prženom janjetini sa povrćem. Janjetina se može zamijeniti govedinom.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• 700 g janjetine ili govedine
• 700 g krompira
• 350 g paprike
• 300 g paradajza
• 250 g mrkve
• 250 g luka
• 2-3 režnja luka
• 3 žlice paradajzna pasta
• sol i biber
• zelje po ukusu

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 46

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U zagrijanoj tavi s povrćem četiri litre na ulju pržite nasjeckani luk.
2. Dodajte janjeće meso, narezano na male kockice, dobro pržiti.
3. Zatim dodajte oprano i takođe na kockice Paradajz
4. Zatim dodajte oprano, oguljeno sjeme, pregrade i julienne bela paprika.
5. Dalje dodajte oguljenu i opranu mrkvu, sjeckanu slamke, stavite 3 kašike. paradajz paste sve miješati.
6. Povrće prelijte kipućom vodom, pirjajte pola sata umjerena vrućina.
7. Zatim dodajte na kockice narezan krompir povrće.
8. Ulijte kipuću vodu u cjelosti, lagano posolite, popaprite, kuhajte sve zajedno desetak minuta.
9. Na samom kraju dodajte češanj češnjaka koji je prošao kroz prešu. Ukloniti sa vatre.
10. Dvadeset minuta kasnije infuzirana supa može se preliti tanjure. Šurpu poslužite sjeckani zeleni.

Ključne riječi:

• janjetina
• Povrće
• Prvo
• supa