Sušeni pasulj Lobio

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 280kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Energetska vrijednost
  

  280kcal

• Ocjena

• Recept

Lobio – popularno jelo gruzijske kuhinje, recepti čije su kućne pripreme velike. Mi vam nudimo napravite ukusan suhi grah i orahe lobio.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Grah – 1 šolja
• Luk – 1 glava
• Pročišćeni orah – 1 šolja
• Češnjak – 3 režnja
• Zelenilo (peršin ili cilantro) – 1 grozd (svaki ukusa)
• Sol – 1 kašika (na ukus)
• Crvena paprika – 1 prstohvat (po ukusu)

1ч 30мин1ч 30мин 280

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Poredati suvi pasulj. Ulijte hladnu prokuhanu vodu i ostaviti da se nabubri 10-12 sati ispod poklopca, po mogućnosti u frižider.
2. Stavite lonac s istom tekućinom na minimalnu vatru, ispod stavite poklopac da proključa i kuhajte na laganoj vatri 1,5-2 sata mekoću.
3. Samljeti zelje, isjeckati luk na sitne kockice.
4. Oštrim orasima nožem nasjeckajte, češnjak sitno nasjeckajte.
5. Stavite luk, bilje, orašaste plodove i beli luk na grah, izmešajte, dodajte sol i crvenu papriku po ukusu.
6. Dobro promiješajte, kuhajte još 5 minuta i sklonite sa vatre.
7. Lobio ohladiti ili poslužiti vruće.

Ključne riječi:

• veganski meni
• Vegetarijanski meni
• Gruzijski
• lobio
• vitki meni
• pasulj