Svinjetina i šampinjoni sa prezlenjem

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 101kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  30 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  101kcal

• Ocjena

• Recept

Svinjetina i gljive kuhani kod kuće u umaku s dodatkom beli luk, soja sos i kisela pavlaka vrlo su ukusni. Soja sos i kisela pavlaka učinit će meso vrlo nježnim, a jelo sa gljivama mirisna.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Svinjski kašalj – 1 komad (500 gr.)
• Šampinjoni (mali) – 15 kom.
• Češnjak – 2 režnja
• Pavlaka – 3 kašike
• Soja sos – 1,5 kašika.
• Maslac – 2 kašike.
• Biljno ulje – 2 kašike.
• Mljevena paprika
• Sol

30 мин30 мин 101

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjsku kašiku operite i preko vlakana narežite na tanke komadiće, začinite paprom i solju. Spread pripremljen kriške u biljnom ulju, pržite sa 2 strane na jakom vatra dok se lagano ne porumeni i stavi na tanjir.

2. Nakon sečenja stavite oprane cele gljive u ulje i pržiti do zlatno smeđe boje. Pospite prženu u gljivama komadiće listića luka, dodajte puter, seckani beli luk i pržite 2 minuta, mešajući.

3. Kiselu pavlaku širimo u gljive s mesom, sojin sos, posolimo malo vode, da se umak ne bi previše gust, dodajte prokuhajte i isprobajte sos na soli. Pirjajte pod poklopcem 5 minuta polako zapaliti i ukloniti sa vatre.

4. Gotova aromatična svinjetina sa gljivama u sosu serviran uz pire krumpir, kuvana riža ili heljda.

Ključne riječi:

• teglica
• Gljive
• meso
• svinjetina
• šampinjoni