Neke od komponenti ovog jela su na roštilju, pa u rezultat je vrlo aromatična svinjetina sa povrćem, ispunjen ljetnim ukusima, posebno ako roštilj na ugljenu roštilj. Svinjska jela na žaru u umaku od šljiva prekriven ukusnom kore. Da napravim ovaj sos, samo pomiješajte džem od šljiva sa rižinim sirćetom, začinjenim sezamovim uljem i svježeg đumbira, tada će dobiti azijski slatko-začinjen ukus i napunite ih mesom. Ovde se peku i komadići crvenog luka. Kineski kupus bok choy. Poslužite meso sa sjeckanim povrćem sa kuhana crna riža, zalijevajući sve egzotičnom šljivom Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 470, ukupno masti 14 g., zasićene masti g., bjelančevine 28 g., ugljikohidrati 56 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Time: 40 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 svinjska kašika (približno 0,5 kg)
- 1 kašika. crni riža
- 1 crveni luk, isečen na krugove debljine 1 cm.
- 2 žlice. l biljno ulje + po želji da se namaže roštilj
- 0,5 tbsp. sos od šljiva
- 2 žlice. l rižino sirće
- 2 kašike kašike čili ulje
- 1 kašika kašike sitno naribani svježi đumbir
- 0,5 kg mali kupus bok-choy (6 – 8 kom.), vanjski listovi izvadite, prerežite snopove po dužini na pola
- Sjeckani zeleni luk, za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjska kaša, svinjetina, riža crni nero, ulje čilija, korijen đumbira, bočni choy kupus, šljive
Priprema recepta:
- Zagrejati roštilj na umjerenoj vatri. Skuhajte rižu unutra prema preporuci na pakovanju. U međuvremenu mast isjeckani crveni luk i svinjetina sa 1 kašika. l biljno ulje; pospite solju i crnim biberom. U manjoj posudi pomiješajte šljive sos, 1 kašika. l sirćeta, 1 kašika kašike. čili ulje i đumbir; preljev pola sosa u zasebnu posudu.
- Roštilj namažite biljnim uljem. Pržiti crveni luk i svinjetinu, poklopite i povremeno prepržite dok luk postat će mekana, oko 10 minuta; stavite luk na tanjir. Mast svinjetina sa umakom od šljiva i nastavite pržiti, poklopiti, sve dok termometar umetnut u sredinu mesa neće prikazivati temperaturu 60 ° C-63 ° C, još 5-10 minuta. Ostavite da meso počiva 5 minuta nasjeckati.
- U međuvremenu, stavite bok-choy u veliku mikrotalasnu posudu, poklopite poklopite i kuhajte u mikrovalnoj dok kupus ne postane hrskava meka, 2-4 minute. Ocijedite i pomešajte bok choy sa preostalih 1 tbsp. l biljnog ulja, soli i bibera na ukus. Roštilj okrećući dok ne bude pečeno maraka, 2-3 minuta. Kupus i crveni luk grubo nasjeckajte.
- Otpustite rižu i stavite na tanjire. Povrće stavite povrće i poslužite sa svinjetinom. Umiješajte preostalih 1 kašika. l sirćeta i 1 sat l Čili ulje u odloženom sosu. Ulijte sos od mesa i povrća; pospite zelenim lukom i poslužite.
