Svinjetina od pećnice s klinčićima u rerni

3

Sočan i ukusno mirisni svinjski pršut ispostavit će se ako je punjena klinčićima i kuhana kod kuće pećnica sa umakom od soka od pomorandže, konjaka i meda. Meso je dugačko peče se na niskoj temperaturi i postaje vrlo mekano i ukusno.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

248

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Operite svinjsku šunku, natopite je papirnatim ubrusima, probodite oštrim nožem na vrhu komada. Utrljajte solju, začin za svinjetinu i umetnite u provrte kapicu klinčića, jednu po jednu. Pećnica postavljena na 140 stepeni.

  2. Pripremljenu šunku stavite u vruće ulje i pržite sa svih strana dok ne pocrveni. U tavi zagrijavamo sok od pomorandže, dodajte konjak, med i dovedite do ključanja.

  3. Prženu svinjetinu s klinčićima stavite u kalup, vodu komad pripremljenog sosa od naranče i stavite u rernu za 3 sati. Svakog sata izvadimo kuhanu svinjetinu i velikodušno prelijemo sosom, i zatim sok sa dna.

  4. Izvadite sočnu kuhanu svinjetinu, ostavite 10 minuta, a zatim stavite na tanjir, ukrasite i poslužite.

Ključne riječi:
  • kuvana svinjetina
  • U rerni
  • meso
  • svinjetina

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: