3
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Ocjena
-
Recept
Vrlo neobičan recept za kuhanje kod kuće ukusan je i mirisan. kuvana svinjetina. Meso se prethodno marinira 2 dana u mešavini od nasjeckani cimet, korijander, klinčići i sjemenke smreke, zatim pečen u rerni. Sa strane možete napraviti pečeno krompira.
Krenimo!
Sastojci
0/10 sastojaka
Отличная работа
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Stavite zdrobljene listove lovorova lista u malter, klinčići, korijander, smreka, smilja i mljevenja točak. Dodajte šećer, sol, cimet i mešati.
-
Pripremljenom smjesom natrljajte svinjsku šunku, stavite je posudu, prekrijte ljepljivim filmom i pošaljite u hladnjak na 2 dana. Nakon 1 dana, komad okrenemo na drugu stranu.
-
Nakon 2 dana kiseli pršut stavite u toplotni oblik, natrljajte uljem, prelijte vodom (4 kašike), poklopite poklopcem ili folija. Stavimo u rernu, prethodno zagrijanu na 180 stepeni i pecite 2 sata.
-
15 minuta prije kuhanja kuhane svinjetine, otvorite i pecite, pokriti smeđom kore.
-
Nježnu nježnu kuvanu svinjetinu narežite na komade i poslužite s njom pečeni krompir i kiseli kupus.
Ključne riječi:
- kuvana svinjetina
- pečen
- marinova
- meso
- svinjetina