Svinjetina punjena sa sirom i orasima orahe

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 283,75kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 50min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  283,75kcal

• Ocjena

• Recept

Lijepo i ukusno jelo od svinjskog jela punjeno mješavina feta sira, oraha, peršuna i sušenog timijana, pripremite kod kuće za prazničnim stolom.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Svinjska kašika – 1 kg.
• Feta sir – 100 gr.
• Orasi – 150 gr.
• Pileće jaje (žumance) – 2 kom.
• Peršun – 4 grane
• Senf (sa žitaricama) – 1 kašika.
• Češnjak u prahu – ½ žličice
• Sušeni timijan – 1 kašika kašike
• Sušeni majaron – ½ žličice
• Biljno ulje
• Mljevena paprika. Sol

1ч 50мин1ч 50мин 283.75

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U posudi pomiješajte senf, mažuran, mljevenu papriku i ulje (2 kašika). Svinjsku koricu natrljajte solju, vodom pripremite promiješajte, stavite u posudu, poklopite i ohladite 30 minuta.

2. Orahom oljuštite nožem, peršin sitno nasjeckajte. U posudi namažite feta sir, gnječite vilicom, dodajte timijan, žumanjke, peršun, češnjak u prahu, orasi i dobro izmešajte. Pećnica postavljena na 180 stepeni.

3. U kiseli komad rebra u sredini oštrim nožem rupa za punjenje, ali ne rezati do kraja.

4. Stavite pripremljeni sirni nadjev u tortu za pecivo i popunite rupu u ledju.

5. Pržite svinjetinu sa svih strana u ulju, staviti u oblik i staviti u rernu na 60 minuta. Sočan izvadite sok s aromatičnim punjenjem i ostavite da stoji 5 minuta, isjeći i poslužiti.