Svinjetina sa gljivama i biber u loncu

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 155kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1h 20min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  155kcal

• Ocjena

• Recept

Kuhamo ukusnu svinjetinu s gljivama i paprom u loncu kod kuće. Napravit ćemo mirisnu ragu u porcioniranim glinenim loncima. Za poseban ukus, na kraju pečenja dodajte piletinu jaje.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Svinjetina – 600 gr.
• Šampinjoni – 400 gr.
• Slatka paprika – 2 kom.
• Pileće jaje – 4 kom.
• Luk vlasac – ½ hrpe
• Paprika – 1 žličica
• Biljno ulje – 4 kašike.
• Mljevena paprika
• Sol

1ч 20мин1ч 20мин 155

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U vrućem ulju popržite nasjeckani zeleni luk, pržite 2-3 minuta i stavite narezanu slatku papriku. Pržiti biber na srednjoj vatri dok ne omekša.

2. Prženu papriku šaljemo u posudu, dodamo sol, mlevenu bibera, paprike i izmešati.

3. Nakon bibera, na ulje šaljemo sjeckanu svinjetinu, pržimo 4-5 minuta, mešajući, dodajte i seckane šampinjone. Pržiti svinjetina sa gljivama na jakoj vatri dok tečnost ne ispari, sol i biber.

4. U 4 glinene posude na ¼ dio razmažite prženu papriku.

5. Dodajte istu količinu svinjetine sa gljivama na vrh, sipati vodu (50 ml.), pokriti posude i staviti u rernu, prethodno zagrejano na 180 stepeni tokom 40 minuta.

6. Nakon 40 minuta, izvadite posude, razvaljajte jedan po jedan jaje i poslati otvoreni u rernu još 10 minuta.

7. Izvadimo lonce s mirisnim jelom i odmah serviramo na gusto salvete sa svježim ili konzerviranim povrćem i hrskave sa hlebom.