Svinjetina u džem od crne ribeze

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 242kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 10min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  242kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Vrlo originalan način kuhanja kod kuće ukusne kuhane svinjetine od šunka sa džemom. Svinjetinu napunite belim lukom, vodom džem od crne ribeze i pecite s crvenim vinom u rerni. Meso se zasićeno džemom, vinom, stječe divno slatko-kiselog ukusa i postaje nježan i sočan.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Svinjska šunka bez kože – 1 kg.
• Češnjak – 1 glava
• Džem od crne ribeze – 3 kašike.
• Crno vino – 150 ml.
• Sušeni timijan – 1 kašika kašike
• Maslinovo ulje – 1 kašika.
• Sol

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 242

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Moja svinjska šunka, namočena u papirnate salvete ili peškirom narežite komade na komad i izvažite cijele oguljene češnja češnjaka. Pripremljeni pršut utrljamo sa soli i stavi u formu. Pećnicu stavimo na 180 stepeni.

2. Pomiješajte džem od crne ribeze sa suhim uljem timijana i namažite vrh i stranice svinjske šunke. Sipa se crno vino vode (100 ml.) i staviti u rernu na 40 minuta.

3. Izvadimo pripremljenu ukusnu kuhanu svinjetinu, poklopimo 10 minuta foliju, zatim prebacite na tanjir i poslužite.

Ključne riječi:

• crno vino