Svinjska kaša u umaku od senfa od meda

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3h 10min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 224kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  3h 10min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  224kcal

• Ocjena

• Recept

Polovine svinjetine možete skuvati kod kuće vrlo ukusno. korice, ako ih prvo prokuhate, a zatim ispecite s lukom luk u sosu od meda, senfa, sirćeta i belog luka. Za garniranje pravite kuvani krompir i sveže povrće.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Polovine svinjskog kolena – 6 kom.
• Luk – 2 kom.
• Češnjak – 12 češnjaka
• Med – 1 kašika
• Sjemenke senfa – 1 kašika
• Ocat 9% – 1 kašika.
• Sjemenke mljevenog kima – 1 kašika kašike.
• Lovorov list – 3 kom.
• Grašak – 8 kom.
• Mljevena paprika – ½ kašike kašike
• Sol

3ч 10мин3ч 10мин 224

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Polovine svinjskih reznica (možete uzeti pažljivo 3 kom.) isperite, stavite u veliku tavu i napunite vodom. Dodajte lovorov list, češnjak (6 kom), grašak, sol (2 kašika) i kuhati na laganoj vatri nakon ključanja 2 sata.

2. Izvadimo kuhane rezance i malo ohladimo. U posudi pomešajte med, sirće, senf, mljeveni kumin, biber, sjeckani češnjak (6 kom.) i soli (2 prsta). Lagano ohlađene polovine pripremljenu smjesu i napravite posjekotine na koži.

3. U obliku širimo luk izrezan na pola prstena, po vrhu reznice stavite u sos i stavite u rernu na 200 stepeni 1 sat

4. Izvadimo mirisne svinjske reznice i poslužimo vruće krompir salata i svježi kruh.

Ključne riječi:

• U rerni
• meso
• koljeno
• svinjetina
• svinjetina