Svinjska kašika punjena od šljive

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 05min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 268kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  2h 05min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  268kcal

• Ocjena

• Recept

Kuhanje kod kuće ukusne svinjske kašike punjene suve šljive. Šljiva dobro ide uz svinjetinu, daje meso divan slatko-kiseli ukus. Česen će jelu dodati poseban okus i sušeni mažuran. Sa strane pravimo kuhani krompir i lagano povrtna salata.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Svinjska kašika – 800 gr.
• Suhe šljive – 180 gr.
• Češnjak – 2 režnja
• Sušeni majaron – 2 kašike kašike
• Biljno ulje – 3 kašike.
• Mljevena paprika
• Sol

2ч 05мин2ч 05мин 268

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operimo šljive i napunimo ih vrućom vodom. Stavimo pećnicu 180 stepeni.

2. Komadić moje korice, obrišite papirnatim ručnicima, protrljajte sol, mažuran, mljevena paprika i sjeckani češnjak. Stavite u posudu, poklopite i ostavite da odstoji 1 sat frižider.

3. Nakon jednog sata u komadu od peraja napravimo duboki rez u sredini, ali ne do kraja, te ugurati otekle suve šljive u rez.

4. Pripremljeni komad sa suzama šljiva pošalje se na vrelo ulje i pržite sa svih strana do ružičaste boje, pa zapecite sokove iznutra tako da meso postane sočno kada se peče.

5. Stavite ledje u kalup, sipajte u vodu (1 šolju) i stavite peći na 45 minuta. Izvadite sočno punjeno krilo, oštrim nožem narežite na kriške i odmah poslužite uz prilog od povrća i lagane salate.