0 
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
160kcal
- Ocjena
-
Recept
Ukusan drugi prilog vašem stolu, kuhanom od kuće svinjetina sa mesnim povrćem.
Krenimo!
Sastojci
0/10 sastojaka
160
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Zagrejati pećnicu na 200 °. Operite povrće, ogulite beli luk i iseckati na tanke kriške.
- Sipajte čašu vode 200 u posudu za kuhanje, koja se zagreva na srednje jakoj vatri. ml i prokuhajte češnjak 15 minuta.
- Ohladite suncokretovo ulje u frižideru.
- Operite i osušite meso, isecite na dva dela i prebacite na zdjelu. U meso dodajte ružmarin, dvije kašike suncokretovog ulja, sol, biber po ukusu, izmešajte, uvaljajte prethodno zdrobljene kukuruzne pahuljice.
- Ulijte ulje u posudu za prženje zagrijanu na jakoj vatri. ugrijati ga i pržiti meso minutu sa svake strane, zatim prebacite u namašćenu posudu za pečenje i izvadite u prethodno zagrejanoj rerni 15-20 minuta, dok se ne skuva.
- Karfiol brokule narežite na 3-4 dela. U drugom posudu na srednje jakoj vatri, sipati ulje, zagrejati i povrće pržite 5 minuta uz miješanje, posolite, biber po ukusu.
- Odvojite žumance od proteina, ne trebaju nam proteini. Odvod vode iz ražnjića sa belim lukom, ohladite u zamrzivaču za Prebacite u blender 5 minuta, dodajte žumance, nasjeckajte 5-10 sekundi, a zatim sipajte u malo ohlađenog suncokretovog ulja, nemojte prestajući mljevenje, sol po ukusu dodajte sos od sirćeta spreman.
- Stavite meso, povrće na tanjir i poslužite s umakom na stolu. Dobar apetit!
Ključne riječi:
- teglica
- Povrće
- beli luk
