Svinjska kašika s jabukama i kupusom – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 470, ukupno masti 19 g., zasićenih masti g., proteina 54 g., ugljikohidrata 18 g. vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Photo of the dish:Ryan Dausch Vrijeme: 30 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 svinjska kašika bez kosti debljine 1,5 cm.
- 1 luk (1/2 luka, 1/2 sitno nasjeckanog)
- 1 mali komad svježeg đumbira, oguljen i nasjeckan
- 1-2 kašike. l Sriracha umak
- 2 žlice. l rižino sirće
- 1 kašika. l slatka paprika
- 2 žlice. l biljno ulje
- 1/2 male glave kupusa napa, sjeckani
- 1 velika jabuka, sjeckana
- 1 gomila vodenice, izrezati debele stabljike
- 1/4 Art. pavlaka
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjetina, kineski kupus (Napa), jabuke, krečnjak od riže, sirće od riže, sriracha sos, đumbir korjena, paprika, pavlaka
Priprema recepta:
- Zagrijte tavu za pečenje ili pećnicu s roštilja. U blenderu izmešajte nasjeckani luk, đumbir, Srirachu, rižino sirće, paprika, 1/2 žlice. soli i 1/4 žlice. voda; samljeti u pireu, svinjetinu začiniti solju i biber. Stavite na lim za pečenje i pecite do svetlosti pržite (ne prevrnite) oko 7 minuta. Pokrijte folijom i izdvojiti.
- U velikoj tavi zagrijte srednje jake tegle. jaka vatra. Dodajte kupus, sjeckani luk i 1/2 kašike žlice. soli; pržite, miješajući, dok ne omekša, 2 do 4 minute. Dodaj luk i đumbir pire i kuhajte 2 minute, kupus bi trebalo tender. Dodajte jabuku i vodenu kremu i dobro izmešajte. Začinite paprom. Svinjski rezak položite na tanjire; voda sok od papira za pečenje. Poslužite sa začinjenim kupusom i gulašima od jabuka i kisela pavlaka.Recept za svinjski file s breskvama.
