Savršeni obrok za večeru u ljetnom danu. Da biste uštedjeli vrijeme čišćenja, obrišite posudu i ponovo je koristite za Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 520, ukupno masti 17 g., zasićene masti npr., bjelančevine 42 g., ugljikohidrati 50 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Time: 1sat Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 600 gr svinjska kašika, reznice i masnoća
- 120 gr. polnozrni okrugli francuski hleb bez kore, isjeckati na kockice od 2,5 cm.
- 2 žlice. l balzamični sirće
- 4 zrele rajčice, nasjeckajte, sačuvajte sok
- 1 češanj luka
- 2 žlice. l plus 2 kašike kašike maslinovo ulje
- 3 žlice. svježe kukuruzne koštice
- 1 serrano čili, izvadite sjemenke i jezgru, tanko nasjeckati
- 1 srednji luk, kockice
- 1/4 Art. listov cilantro-a
- 2 žlice. nemasni jogurt bez aditiva
- 1 kašika. sjeckani mango
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjetina, integralni hljeb, paradajz, kukuruz, paprika serrano, balzamični sirće, mango
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 150 ° C. Hleb obložiti na lim za pečenje stranice i smeđe peći u rerni oko 10 minuta. Super.
- U veliku zdjelu stavite 1 kašiku. l sirće, paradajz sa sokom, belog luka i 1/4 žlice sol, sve promiješajte.
- Zagrejati u velikoj posudi za prženje sa neljepljivim premazom 2 sata. l ulja na velikim vrućinama. Dodajte kukuruz i rasporedite u jedan sloj. Kuhajte oko 3 minute, dok zrnci na mjestima ne potamne.
- Dodajte papriku čili i luk, kuhajte oko 2 minute., Povremeno miješajući dok ne porumeni i omekša hrskavom kora. Smjesu stavite u posudu sa paradajzom.
- Podignite temperaturu pećnice na 200 ° C i obrišite u tavu. Začinite svinjetinu sa 1/2 kašike žlice. soli i malo biber. U tavi zagrejati 2 kašike. l ulja. Dodajte svinjetinu i kuhajte oko 5 minuta, okrećući, dok oboje ne porumeni zabave. Preostalih 1 kašiku podmažite. l sirće.
- Pecite u rerni 25-30 minuta, sve dok termometar nije ubačen u nju meso neće pokazati 62 ° C. Stavite svinjetinu na dasku za rezanje, ostavite nekoliko minuta, a zatim narežite na kriške. Dodaj u kukuruzni kruh za salatu s cilantrom i lagano promiješajte. Izložite svinjetina i salata jednako na tanjure. Širite jogurt i mango mali umaci i poslužite uz jelo.
