Recept za svinjski kave na kostima mariniran u ananas, đumbir, soja sos i začin 5 začina. Svinjska pečenka grilovana i poslužena s rižom i prženom i mljevenom salsom ananas, vlasac i začini.Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno 4) Kalorije 484, ukupna masnoća 16 g., zasićene masnoće, proteini 27 g., Ugljikohidrati 58 g., Vlakno G., mg kolesterola, natrij mg., сахар г. 
Photo of the dish:Justin Walker Vrijeme: 35 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 svinjska kašika bez kosti (debljina 1,2 cm, oko 800) gr.)
- Pinči pahuljice
- 1 kašika. dugi zrno bijelog pirinča
- 1 oguljen ananas, razrežite po dužini na četiri jezgrani dijelovi
- 1 kašika. l nasjeckani oguljeni đumbir
- 1 kašika. l biljno ulje
- 1 kašika. l soja sos i još nešto za salsu
- 1/2 žlice 5 sezonskih kineskih začina
- 1 gomila zelenog luka
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjetina, ananas, korijen đumbira, riža dugog zrna, začin pet začina, zeleni luk, crvena paprika soja od žitarica soje
Priprema recepta:
- U srednjoj posudi pomiješajte rižu s 1 i 2/3 kašike. voda, dovedi ključanja. Pokrijte, smanjite vatru na malo i kuhajte oko 15 minuta dok voda ne upije i pirinač ne postane mekan. Maknite sa vatre i ostavite na stranu.
- U međuvremenu, izrezati komad ananasa dimenzija 5 cm i naribati njega na krupnoj rerni u veliku zdjelu. Dodajte đumbir, povrće ulje, 1 kašika. l soja sos i 1/4 kašike soka začin 5 začina. Dodajte zeleni luk i svinjetinu. Pažljivo ih namažite smjese i ostavite da se marinira 10 minuta. Preostali ananas naribajte preostalih 1/4 žličice začin 5 začina.
- Zagrejati roštilj na umjerenoj vatri. Svinjetina pržite 3 minute sa svake strane dok ne skuhaju. Pecite ananas i vlasac 3 minute, povremeno okrećući se dok ih malo ne ugasi.
- Ananas i zeleni luk iseckajte na krupne komade i stavite zdjelu. Dodajte pahuljice crvene paprike i malo sojinog sosa, mešati. Poslužite svinjski pas od riže i ananasa salsa.
