Svinjska kašika sa šljiva i sirom pećnica

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3h 45min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 175kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  3h 45min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  175kcal

• Ocjena

• Recept

Svinjski kašalj će ispasti nježan i ukusan ako ga bude prethodno marinirajte biljem i malo vina, pa onda skuhajte u pećnici kod kuće. Predivan slatko-kiseli ukus na pečenje će dodati meso šljivama.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Svinjski kašalj – 1 kom (700 gr.)
• Šljive – 5 kom.
• Tvrdi sir – 4 kriške
• Bijelo vino – 3 kašike
• Biljno ulje – 2 kašike.
• Češnjak u prahu – 1 žličica.
• Paprika – 1 žličica
• Mljeveni timijan – 1 kašika kašike
• Mljevena paprika – ½ kašike kašike
• Sol

3ч 45мин3ч 45мин 175

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjsku kašicu operemo, osušimo papirnatim ručnicima i stavi u kontejner. U zdjeli pomiješajte papriku, vino, ulje, češnjak u prahu, mljeveni timijan, crni biber i sol (3 prsta). Pripremljenu slaninu protrljamo aromatičnom smjesom i ohladimo najmanje 3 sata.

2. Operimo šljive i napunimo ih toplom vodom.

3. Izvadimo mariniranu slanutku, napravimo rez preko vlakana (5-6 kom.) I stavite na rezove male komadiće sira i suve šljive. Stavite punjene kašike u oblik, dodajte marinadu, pokriti folijom i poslati u prethodno zagrejanu rernu 200 stepeni 15 minuta.

4. Izvadimo svinjetinu, uklonimo foliju i pečemo još 20 minuta. Izvadimo gotovu mirisnu slanutku, narežemo je i poslužimo vruću prilog od povrća i salata.

Ključne riječi:

• teglica
• pečen
• svinjetina
• svinjetina