Svinjska kašika sa suhim marelicama, suvim šljivama i smokve

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 320kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2h 10min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  320kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Vrlo lijepo i ukusno jelo od svinjskog jela, koje punjene suhim marelicama, suvim šljivama i suhim smokvama. Pripremite se za svečana trpeza kod kuće meso po ovom receptu. Tako pečeno svinjetina nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Svinjska kašika – 1 kg.
• Suhe smokve – 5-8 kom.
• Suhe marelice – 120 gr.
• Šljive – 120 gr.
• Med – 1 kašika
• Crno vino – ¾ šolje
• Biljno ulje
• Mljevena paprika
• Sol

5 из 5 1 2ч 10мин2ч 10мин 320

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjsko krilo operemo, stavimo na površinu i napravimo duboki uzdužni presjeci (5 kom.). Pospite mlevenom paprikom i sa soli. Osušene marelice, smokve, suhe šljive i suhe su na peškir. Pećnicu postavljamo na 190 stepeni.

2. Stavite sušene smokve u gornji središnji dio prereza, na strani blizu središnje – suhe marelice i napunite bočne posjekotine suve šljive.

3. Popravimo svinjsku kašiku suhim voćem kulinarskom kanalom. Dušo pomešati sa uljem (2 kašike).

4. Punjeni svinjetinu šaljemo u kalup, namažite mešavinom od meda i ulja, prelijte vinom i stavite u rernu na 80 minuta. Povremeno sipajte tečnost sa dna.

5. Gotovu mirisnu koricu izvadimo suhim voćem, izvadimo petla, stavite na tanjir, ukrasite začinskim biljem i poslužite dalje stola.

Ključne riječi:

• U rerni
• ledja
• meso
• Nova godina
• svinjetina
• svinjetina
• nadjev