Svinjska kašika u pivu proizvedeno u pećnica

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 4h 35min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 265kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  4h 35min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  265kcal

• Ocjena

• Recept

Mirisna svinjska krilatica, prethodno marinada u pivu, a zatim zapečen u rerni, ispada nevjerovatno sočno, nježno i ukusno. Pivo dobro omekšava gruba vlakna mesa, tako da često se koristi za kuhanje mesa kod kuće u evropskim sredinama zemalja.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• Svinjska kašika – 1 kg.
• Češnjak – 4 režnja
• Lagano pivo – 0,5 litara
• Ruzmarin – 1 kašika kašike
• Mljevena paprika – 1 kašika kašike
• Sol – 1 žličica

4ч 35мин4ч 35мин 265

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjsko krilo operemo, osušimo papirnatim ručnicima, odrežite višak masnoće, meso, tako da komad ispadne ravnomerno. Učini na vrhu pripremljenog komada plitko ubodite nožem i pospite u posudi.

2. Mljevenu papriku pomiješanu sa origanom, solju i pospite prepelicom odozgo. Dodajte nasjeckani beli luk.

3. Sipajte pivo u posudu sa pripremljenom svinjetinom, poklopite i ostaviti u frižideru najmanje 3 sata, najbolje po noći.

4. Kiselu svinjsku koricu prebacimo u kalup, zalijemo rezultirajuću marinadu, prekriti folijom i poslati na prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni tokom 1 sata.

5. Nakon sat vremena uklonite foliju iz kalupa i pecite još 20-25 minuta, dok komad nije prekriven smeđom kore. Gotov aromatičan izvadite sok, ostavite da odstoji 5 minuta, a potom narežite i poslužite prilog od povrća.