Svinjska rolada sa tikvicama i sirom

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 130,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  130,5kcal

• Ocjena

• Recept

Svečana slasna peciva od svinjetine punjena tikvice, mocarela i peršun. Da bi meso bilo sočno prethodno ispržite pecivo i onda pecite kod kuće u pećnici.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Svinjski kašalj – 600-650 gr.
• Tikvice – 1 kom.
• Mocarela sir – 1 lopta
• Peršun – 1 grozd
• Paprika – ½ žličice
• Biljno ulje
• Mljevena paprika
• Sol

1 ч1 ч 130,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjsku kašiku prerežemo na sredinu, otvorimo je, uradimo više mali rezovi levo i desno i dobro se tuku. Pripremljeno svinjetinu pospite solju, mlevenom paprikom i paprikom. Stavili smo pećnicu 180 stepeni.

2. Tikvice narežite na tanke kriške i stavite na filete svinjetina.

3. Dodajte kriške sira mocarele, nasjeckani peršun.

4. Pretvorite svinjetinu sa tikvicama i sirom u kolut, začinite ivice i zavezati se kulinarskom vrpcom.

5. Gotov kolut pošaljemo u ulje i pržimo na srednje jakoj vatri sve strane dok ne pocrveni.

6. Pržena peciva u tavi (treba odgovarati pećnici) stavite u rernu i pecite 30 minuta.

7. Izvadimo sočan mirisni svinjski listić s tikvicama, ostavite da stoji 5 minuta, bez vrpce, isečenih na komade, stavite na tanjir, ukrasite biljem i poslužite za svečano stola.

Ključne riječi:

• U rerni
• pečen
• meso
• rola
• svinjetina
• svinjetina