Svinjska šunka ispod krznenog kaputa

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 198,7kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  3 h

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  198,7kcal

• Ocjena

• Recept

Odličan način za pripremu kod kuće u pećnici svinjske šunke sa mirisnim krompirom. Potpuno ukusno jelo može ukrasiti blagdanski stol.

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Svinjska šunka – 2kg
• Krompir – 1/5 kg
• Češnjak – 8 klinčića
• Ribani parmezan – 4 kašike
• Maslac – 20 g
• Bosiljak – 1 grozd
• Bijeli hljeb – 3 kriške
• Ruzmarin – 2 grane
• Maslinovo ulje – 5 kašika
• So ukus
• Crni biber po ukusu

3 ч3 ч 198,7

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Češnjak, bosiljak, ribani parmezan, pola pinjole samljeti u blenderu. Sipajte kašiku maslinovog ulja, bibera, soli i izmešati.
2. Od kruha odrežite koru, ili mrvicu ili naribajte ili sitno isjeći nožem. Pržiti na maslacu 4 minuta.
3. Krušne mrvice prelijte sa pola gotovog preljeva i ostavi.
4. U svinjetini napravite nekoliko dubokih rezova i napunite ih preostali umak i pinjole. Podmažite na sve strane sos. povucite svaki komad konopa za kuhanje.
5. Zagrejati pećnicu na 200 ° C. Ubacite svinjetinu unutra lim za pečenje, prekrijte folijom i ostavite da se krčka 1,5 sat. Onda uklonite foliju i pecite još pola sata dok se ne formira kora.
6. Gomolji krumpira izrezati na 6 dijelova. Stavite na lim za pečenje, Umutite je sa maslinovim uljem, solju i biberom. Veliki beli luk nasjeckajte i stavite na krompir. Sve pospite listovima ruzmarina. Pecite u rerni sat vremena do zlatno smeđe boje.
7. Gotovu svinjetinu ostavite 5-10 minuta, ohladite, iseckajte komadiće i poslužite s krompirom.

Ključne riječi:

• bosiljak
• prilog
• pečena svinjetina
• orahe
• svinjetina
• svinjetina sa povrćem
• svinjska šunka
• sir