Svinjski gulaš sa šampinjonima

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 158kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  158kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusni svinjski i luk gulaš sa svježim pripremite gljive i vrhnje kod kuće za ručak ili večeru. Posebna Osušeni mažuran daje jelu aromu. Garnirajte bilo šta koji vole.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Svinjetina (file) – 700 gr.
• Luk – 2 kom.
• Krema – 50 ml.
• Paradajzna pasta – 1 kašika.
• Brašno – 2 žlice.
• Lovorov list – 3 kom.
• Sušeni mažuran – 1 kašika kašike
• Grašak – 4 kom.
• Biljno ulje
• Mljevena paprika
• Sol
• Šampinjoni – 200 gr.

1 ч1 ч 158

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Moj svinjski file, isečen na sitne komade, poslan na putera (4 kašike) i pržite dok lagano ne porumeni. Širite se dalje tanjir.

2. Oljušteni luk narežite na pola prstena, šampinjone – kriške.

3. Nakon svinjskog ulja šaljemo šampinjone, luk i pržimo velike toplote dok tečnost ne ispari.

4. Prženim gljivama s lukom dodajte komade svinjetine, lovor list, grašak, sušeni mažuran, promešajte i pržite 1-2 minuta da se meso zasiti aromama.

5. Širite paradajz pastu, brašno, sipajte vodu da pokrije sadržaja 1 cm više, posolite, popaprite, poklopite i pirjajte gulaš 40 minuta. Zatim sipajte kremu u gulaš, dovesti do vrenja i ukloniti sa vatre.

6. Gusti mirisni gulaš poslužen uz vašu omiljenu prilog, svježi kruh i povrća salate.

Ključne riječi:

• Gljive
• gulaš
• meso
• svinjetina
• brušen
• šampinjoni